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黄艳婷
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
贵州大学生命科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
赵永霞
贵州大学生命科学学院
胡久平
贵州大学生命科学学院
吴铄溟
贵州大学生命科学学院
周礼红
贵州大学生命科学学院
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周礼红
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吴铄溟
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胡久平
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黄艳婷
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赵永霞
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酿酒科技
年份
1篇
2012
共
1
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光照对红曲霉形态、孢子及色素的影响研究
被引量:6
2012年
丝状真菌利用光源并不是单纯的作为能源而是作为信息的来源,对真菌的生长发育及次级代谢有重要的调控作用。本研究通过菌落观察、色价测定及分生孢子和闭囊壳的计数方法发现,黑暗条件下Monascus ankaGZU4577菌落较大,促进菌株的营养生长;而且黑暗条件下Monascus anka GZU4577菌株的色素积累,分生孢子数量以及闭囊壳的数量明显大于光照条件。实验证实相比于白光条件,黑暗条件更有利于Monascus anka GZU4577的生长发育以及色素的积累。推测红曲霉可能存在不同的光反应调控系统,为后续红曲霉光调控研究奠定基础。
赵永霞
周礼红
黄艳婷
吴铄溟
胡久平
关键词:
红曲霉
白光
黑暗
色素
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