赵丽
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：成都医学院公共卫生系更多>>
- 发文基金：四川省教育厅重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 桂圆中儿茶素类成分提取及HPLC与红外光谱法分析被引量：3
- 2015年
- 目的:研究了桂圆皮中儿茶素类成分超声波提取工艺,并对桂圆皮、肉及核中儿茶素类成分没食子酸(GA)、儿茶素(-C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素(EC)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)进行定性、定量分析。方法:采用Box-Behnken Design实验考察甲醇体积分数、料液比和桂圆皮粉碎度三因素对桂圆皮中儿茶素类成分提取的影响,优化最佳提取工艺参数。用HPLC与红外光谱法对桂圆中儿茶素类成分进行分析和定量,确定其儿茶素类成分类型及含量。结果:最佳提取工艺参数为甲醇体积分数51%、料液比1∶30g/m L和桂圆皮粉碎度90目。桂圆皮儿茶素单体类型及含量:EC为0.786mg/g,ECG为0.33mg/g,-C为0.246mg/g,EGCG为0.163mg/g,GA为0.0387mg/g;桂圆核:EC为3.19mg/g,ECG为1.019mg/g,GA为0.385mg/g,EGCG为0.178mg/g。结论:红外光谱法证实:桂圆皮、核含有儿茶素类单体成分或其单体的聚合体。为桂圆儿茶素类成分有效开发提供一定的理论基础。
- 赵丽陈卫中李玲张楠刘新韩琴
- 关键词：桂圆儿茶素响应面法HPLC红外光谱
- 壳聚糖吸附水中铜离子的影响因素及红外光谱分析被引量：8
- 2013年
- 目的研究壳聚糖吸附水中铜离子的影响因素及红外光谱分析。方法取不同初始浓度(0.1、0.3、0.5、0.8、1.0g/L)的硫酸铜溶液(pH值分别为2.0,3.0,4.0,5.0,6.0)0.03 L,加入壳聚糖(加入量分别为0.05、0.10、0.15、0.20、0.25、0.30 g),在室温(20℃)条件下,以350 r/min水平振荡吸附120 min。采用响应面法优化壳聚糖对溶液铜离子的吸附条件,通过红外线光谱法分析壳聚糖吸附铜离子前后基团的变化情况。结果在最佳吸附条件(壳聚糖加入量为3.33 g/L、初始铜离子浓度为0.38 g/L和pH 5)下,壳聚糖对铜离子的吸附率为90.27%。壳聚糖—C—O、—CH2OH、—CH和C==O基团在吸附铜离子时起着主要作用。结论 pH值与壳聚糖加入量之间为协同作用,pH值与初始铜离子浓度之间为拮抗作用。壳聚糖中的糖类及蛋白部分在吸附铜离子中起主要作用,存在化学与物理联合吸附作用。
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- 关键词：壳聚糖响应面法红外光谱
