王茵
- 作品数：6 被引量：56H指数：4
- 供职机构：中国农业大学经济管理学院更多>>
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- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 中国粮食产量“十连增”背景下谷物进口增加的成因分析——基于CMS模型的实证分析被引量：2
- 2014年
- 2013年中国粮食产量实现历史性"十连增"。粮食产量的"十连增"实际是谷物产量"十连增",其中玉米对增产的贡献最大。在此背景下,近年来谷物进口也出现较大幅度增长,对国际市场依赖性逐步提高。2009年开始出现一种新格局,总体上呈现出明显大幅度增加态势,尤其是三大谷物先后变为净进口,"口粮绝对安全"的目标面临一定挑战。本文基于"恒定市场份额模型",对中国谷物进口增加的成因进行实证分析。结果显示,国内进口引力的变动是影响谷物进口额变动的最重要原因,进口引力增强主要来自加工业需求增加和政策性进口需求增加;此外,短期谷物净进口增加还受到利益层面的驱动,国内三大主粮价格均与国际市场形成较大差距。
- 王茵何秀荣
- 关键词：恒定市场份额模型
- 消费者对营养健康信息的搜寻行为及其影响因素分析——基于北京市消费者的调查被引量：13
- 2017年
- 文章通过调查北京市消费者对营养健康信息的搜寻情况,运用方差分析和多元有序Logit回归模型,研究了消费者对营养健康信息的搜寻行为及其影响因素。结果显示,目前消费者对营养健康信息的搜寻意识相对较高,电视节目、网络和食品营养标签是主要的信息渠道;消费者对营养健康信息的搜寻行为与其年龄、受教育水平等社会经济特征密切相关;家庭食物购买的参与程度、营养意识、膳食知识和知识背景等因素显著影响其对营养健康信息的搜寻频率,营养和健康需求程度越高、信息搜寻和理解能力越强的消费者对营养健康信息的搜寻越频繁;由于各类营养健康信息渠道的自身属性不同,消费者表现出差异化特征。
- 王茵何秀荣
- 关键词：食品营养标签信息渠道
- 教育如何产生健康收益?——来自食物和营养摄入角度的证据被引量：6
- 2016年
- 教育和健康是人力资本的两种重要形式,教育可以产生健康收益在经济学界已经广泛证实,本文从食物和营养摄入的角度为教育产生健康收益提供解释路径。使用中国健康营养调查(CHNS)的最新数据,利用分位数回归的方法在个体的蛋白质、脂肪、膳食纤维和热量摄入量的不同分位数分析受教育水平对膳食营养素摄入的影响。结果发现,户籍类型、性别、年龄和受教育水平对四类营养素的摄入在各分位数上均有显著影响;随受教育水平的提高,蛋白质和膳食纤维的摄入量增加;高分位数上,随受教育水平的提高,热量摄入减少;进一步估计显示,当受教育水平分别在初中及以上学历和高中以及上学历时,教育对热量和脂肪的边际影响表现为负。因此,受教育水平的提高能够带来更健康的饮食行为,进而促进健康水平的提高。
- 王茵何秀荣
- 关键词：教育营养摄入分位数回归
- 教育能否产生健康收益?——基于倾向分值匹配的异质性分析被引量：4
- 2015年
- 本文利用2012年中国家庭追踪调查(CFPS)数据,在考虑选择性偏差和异质性的基础上,运用倾向分值匹配的方法,分别估计了高中教育和高等教育对健康的影响。利用局部线性匹配得到的结果证实了更高的受教育水平可以产生更好的健康水平;利用有序Logistic模型比较匹配前后样本的回归系数,证明了选择性偏差的存在;异质性分析结果表明,高中教育对健康的影响存在正异质性,高等教育对健康的影响存在负异质性。
- 王茵何秀荣
- 关键词：教育
- 中国肉鸡生产与消费分析被引量：13
- 2013年
- 分析了中国肉鸡生产和消费增长的变动特征。生产方面,中国鸡肉产量增长较快,在肉类中比重增加;肉鸡养殖的地理集中和向大企业集中促进生产的规模化发展。消费方面,中国鸡肉消费总量和在肉类中比重不断增加;城乡之间、不同地区之间和不同收入水平之间的肉鸡产品消费存在较大差距。定量计算了消费者针对收入和价格变动的反应,对鸡肉需求弹性进行估计。结果表明,中国鸡肉需求的收入弹性在城乡都表现出下降的趋势,农村的需求收入弹性高于城镇。价格变动对城镇居民鸡肉消费的影响相对较大,不同地区农村居民肉鸡消费的价格弹性变动没有表现出明显的规律性。中国肉鸡产品的生产和消费增长潜力较大。
- 王茵
- 关键词：肉鸡
- 中国油脂油料进口替代关系的计量经济研究被引量：18
- 2017年
- 利用1996—2014年中国油脂油料进口数据,运用AIDS模型和CMS模型,分别分析不同时期中国油脂油料的进口替代关系以及该替代关系对中国油脂油料进口增长的影响程度。结果表明:进口油脂油料中,大豆与大豆油进口之间存在相互替代关系,然而大豆进口对大豆油进口的替代作用更为显著;进口植物油中,菜籽油与大豆油进口在各进口植物油之间存在最为显著的替代关系;棕榈油进口对大豆油与菜籽油进口的替代作用日益明显。油脂油料进口替代作用对中国油脂油料进口增长的影响程度日益显著,有利于减少油脂油料的进口开支、优化进口结构。
- 王佳友何秀荣王茵
- 关键词：油脂植物油
