涂平
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：遵义医学院基础医学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 贵州省正安县留守人群贫血流行病学调查被引量：2
- 2014年
- 目的了解贵州省正安县留守人群的贫血患病情况、影响因素以及对缺铁性贫血(IDA)防治知识的知晓度。方法选取正安县县城及其管辖的5个乡镇602名留守人群作为调查对象,按区域划分为县城组(203名)和乡镇组(399名)采用问卷调查的方式对其IDA患病情况、饮食习惯、个人及家庭基本情况和IDA防治知识进行调查、了解。结果调查对象中133名(22.1%)现患或曾经5年内患贫血,其中男41名,女92名;男性5年贫血患病率为17.7%(41/232),女性为24.9%(92/370),二者比较,差异有统计学意义(χ2=4.286,P=0.038);县城组203名中,5年内患贫血34名(16.7%),乡镇组399名中,5年内患贫血99名(24.8%),二者比较,差异有统计学意义(χ2=5.082,P=0.024);调查对象中418名(69.4%)有饮浓茶的习惯。男性调查对象中患贫血41名,其中有饮浓茶习惯35名(85.4%);未患贫血的191名中,134名(70.2%)有饮浓茶的习惯,二者比较,差异有统计学意义(χ2=3.947,P=0.047);调查对象中157名(26.1%)以植物性膳食为主(平均1 d中肉、蛋、禽、鱼的总量低于125 g)。患贫血的133名中,以植物性膳食为主者53名(39.8%),未患贫血的469名中,以植物性膳食为主者104名(22.2%),二者比较,差异有统计学意义(χ2=16.791,P<0.01);大部分人对IDA的易患人群、病因、症状、危害、治疗以及预防措施等相关知识了解度不足。结论正安县留守人群饮浓茶和植物性膳食为主的饮食习惯是导致该地区贫血患病率较高的原因之一,且IDA防治知识知晓度低,改变饮食习惯结合加强IDA防治知识的宣传是降低该地区贫血患病率的有效方法。
- 毛星星冯永怀胡仲梅涂平周彦娜陈琦
- 关键词：农村人口饮食习惯
- 贵州省正安县农村留守老人饮食状况调查
- 2014年
- 目的了解贵州省遵义市正安县农村留守老人的饮食习惯及饮食结构,为留守老人的饮食健康提供指导。方法采用问卷询问的方式调查遵义市正安县5个乡镇358名平均年龄72.9岁留守老人的饮食习惯及饮食结构。结果 358名调查对象中,在男性老人中,89.2%有吸烟的习惯,82.2%有饮酒的习惯,94.1%有饮茶的习惯;在女性中,吸烟和饮酒的比例虽较低,但饮茶的比例达到87.3%。66.2%的老人进食时间不固定;65.6%的老人饮食清淡,但24.3%的老人口味偏咸、偏油腻;59.5%的老人饮食烹饪方式是快炒,24.9%选择油炸。69.3%的老人以大米、白面为主食,蔬菜的摄入量最高(46.1%),而奶制品的摄入不足(5.7%)。结论贵州省遵义市正安县留守老人饮食较不规律,饮食习惯较不合理,饮食结构单一,营养摄入不足。
- 胡姗姗周彦娜涂平柯棠山董进田应彪
- 关键词：农村卫生统计学和数值数据饮食习惯留守饮食结构
