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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇药理
  • 1篇药理作用
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇辣椒
  • 1篇分离纯化
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇李学刚
  • 1篇何国菊
  • 1篇杨勇
  • 1篇曹晓刚
  • 1篇牟祥

传媒

  • 1篇广西轻工业

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
辣椒酯类物质的研究进展被引量:1
2008年
辣椒酯类物质(辣椒酯,二氢辣椒酯和降二氢辣椒酯)是一类无辣味但具有辣椒碱类似药理作用的辣椒活性成分。本文对该类物质的理化性质、分离纯化方法、化学及生物合成和药理作用方面作详细阐述,并对其在研究与开发中存在的问题和发展前景作初步探讨。
牟祥杨勇何国菊曹晓刚李学刚
关键词:理化性质分离纯化药理作用
共1页<1>
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