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尹钰
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
聊城大学生命科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
苏国栋
聊城大学生命科学学院
张少平
肇庆学院生命科学学院
林影
华南理工大学生物科学与工程学院
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酵母
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作者
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林影
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张少平
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苏国栋
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尹钰
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生物技术通报
年份
1篇
2012
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毕赤酵母展示表达南极假丝酵母脂肪酶B
被引量:1
2012年
将南极假丝脂肪酶B(CALB)基因N端和C端,分别与酿酒酵母絮凝蛋白(Flo1p)絮凝结构域序列的N端(FS)和C端(FL)融合,构建成脂肪酶毕赤酵母表面展示载体KFS和KFL,并转化毕赤酵母GS115后获得重组子KFS-CALB和KFL-CALB。免疫荧光检测证实脂肪酶已展示于毕赤酵母细胞表面。甲醇诱导120 h后展示酶活性分别达到286 U/g干细胞和182 U/g干细胞。酶的热稳定性较游离酶有较大提高,50℃孵育4 h后KFS-CALB菌株的残留酶活力仍保持初始酶活力70%以上;KFL-CALB在50℃孵育2 h后的酶活力也达到初始酶活力50%,远远高于游离态的CALB,其在50℃孵育0.5 h后仅残留18%的初始酶活力。
苏国栋
张少平
尹钰
林影
关键词:
脂肪酶
热稳定性
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