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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇毒效
  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇肉制品
  • 1篇熟食
  • 1篇中亚硝酸盐
  • 1篇消毒
  • 1篇消毒效果
  • 1篇消毒效果监测
  • 1篇消毒质量
  • 1篇监测分析
  • 1篇高校

机构

  • 2篇鄂州市疾病预...

作者

  • 2篇孙强
  • 2篇吴莉萍
  • 1篇周从刚
  • 1篇骆金俊
  • 1篇秦艺
  • 1篇李莎

传媒

  • 2篇河南预防医学...

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
2013-2015年鄂州市医疗机构消毒效果监测结果分析被引量:3
2017年
目的了解鄂州市医疗机构消毒的工作质量,规范医疗机构感染控制,预防医源性感染的发生。方法按照国家检测标准对医疗机构的环境空气、医护人员手、物体表面、医疗器械(胃镜、牙钻等)及使用中消毒剂进行消毒质量监测,并用SPSS17.0统计软件对数据进行分析。结果 2013-2015年鄂州市医疗机构消毒监测样品总数分别为1345份、1623份、1287份,合格率分别为90.3%、91.5%、89.9%,总合格率为90.7%,3年的合格率比较差异无统计学意义(χ~2=119.14,P>0.05)。使用中消毒液的合格率100.0%,其次为医护人员手和物体表面,空气中细菌含量的合格率最低。结论 3年间鄂州市医疗机构消毒灭菌质量水平较好,但室内空气合格率相对较低,需要加强医疗机构环境空气的消毒管理,解决环境空气消毒灭菌存在的问题,降低医源性感染的几率,提高医疗机构消毒整体质量。
孙强秦艺李莎骆金俊吴莉萍
关键词:消毒质量监测分析
某高校及周边熟食摊点肉制品中亚硝酸盐调查分析被引量:1
2018年
目的了解某高校及周边熟食摊点学生经常购买的熟肉制品的安全状况。方法通过盐酸萘乙二胺法对10种熟肉制品中的亚硝酸盐含量进行了检测;同时为了解学生对亚硝酸盐的认识情况,以调查问卷和走访的方式对学校学生进行了随机调查。结果测定的10种食品中,2种食品的亚硝酸盐含量超过国家标准。结论学校周边食品安全仍存在很大的问题;而调查结果表明,学生对相关食品安全的意识不足,缺乏对亚硝酸盐的认识。
吴莉萍孙强周从刚
关键词:肉制品亚硝酸盐
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