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金志刚

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中山职业技术学院更多>>
发文基金：广东省中山市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇豆腐
  • 1篇生产工艺
  • 1篇机械装置

机构

  • 1篇中山职业技术...

作者

  • 1篇金志刚
  • 1篇李初春

传媒

  • 1篇农业机械

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
豆腐串成型生产工艺及装置研究
2012年
豆腐质软易碎,因此目前豆腐串生产以手工操作为主,效率低下。本文通过研究豆腐串成型生产工艺,设计了豆腐串成型装置,并阐述了该装置传动机构、导向机构和切刀等设计方案。对提高豆腐串的生产效率,降低成本有着重大意义。
金志刚李初春
关键词：生产工艺机械装置
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共1页<1>
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