赵莉
- 作品数：12 被引量：73H指数：5
- 供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 基于基因组学分析嗜热链球菌KLDS SM的蛋白质水解系统和氨基酸合成途径被引量：5
- 2018年
- 为从遗传水平上探究嗜热链球菌KLDS SM蛋白质水解和氨基酸合成的能力,首先基于Illumina Hiseq 2500与Pacbio RSII测序平台对嗜热链球菌KLDS SM进行全基因组测序并绘制基因组图谱;随后从胞外蛋白酶、转运系统、胞内肽酶以及氨基酸合成等方面所涉及的基因进行生物信息学分析;最后对15株已完成全基因组测序的嗜热链球菌的氨基酸合成能力进行比较基因组学研究。结果表明:菌株KLDS SM的基因组由一个1 856 787 bp环状染色体组成,GC含量为39.08%,含有1 732个蛋白质编码基因;菌株KLDS SM具有完整的蛋白水解系统和8种氨基酸的合成能力;15株嗜热链球菌在氨基酸合成方面上相对保守,仅在组氨酸合成途径存在较大的差异。本研究为该菌株氮代谢能力的挖掘提供了理论依据,并在将其开发为发酵剂方面上具有一定指导意义。
- 李柏良丁秀云靳妲刘飞刘飞李娜李娜赵莉
- 关键词：嗜热链球菌基因组生物信息分析蛋白质水解
- 混合乳杆菌对脂多糖诱导RAW264.7巨噬细胞的抗炎作用
- 2021年
- 利用细菌脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)刺激RAW264.7巨噬细胞形成炎症模型,评价混合乳杆菌对RAW264.7细胞的抗炎效果。在LPS刺激的RAW264.7细胞培养基中,添加混合乳杆菌,分析一氧化氮(Nitric oxide,NO)、前列腺素E2(PGE2)、白介素(Interleukin,IL)-1β、IL-6和肿瘤坏死因子(Tumor necrosis factor,TNF)-α的分泌量;利用Real-time PCR法检测诱导型一氧化氮合成酶(Inducible nitric oxide synthase,iNOS)、环氧化酶(Cyclooxygenase-2,COX-2)、IL-1β、IL-6、TNF-α和Toll样受体4(Toll-like receptors 4,TLR4)的mRNA表达水平。结果显示,与LPS组比较,混合乳杆菌可以显著降低LPS诱导的RAW264.7细胞释放NO、PGE2、IL-1β、IL-6和TNF-α的含量;RT-PCR结果显示混合乳杆菌能抑制iNOS、COX-2、IL-1β、IL-6和TNF-α和TLR4的mRNA的表达。综上所述,混合乳杆菌可以有效抑制LPS诱导RAW264.7细胞炎症反应,抑制炎症因子的分泌和表达。
- 史佳鹭李柏良岳莹雪关嘉琦赵莉梁胜男赵丽娜霍贵成
- 关键词：RAW264.7细胞炎症因子抗炎
- 沙棘籽提取物抑菌能力的研究及其生物活性成分分析被引量：14
- 2016年
- 选取蒙古国不同产地和不同培育方式的5种沙棘籽的活性成分进行了提取,研究了提取物对常见致病菌的抑菌能力,并对其中的生物活性成分进行了分析。结果表明,野生沙棘籽1号提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌能力最强,抑菌圈直径可达(12.3±0.5)mm,而3号提取物具有广谱抑菌能力,对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和铜绿假单胞杆菌的抑菌能力最强,抑菌圈直径分别达到(11.5±0.5)mm、(12.3±0.2)mm和(11.9±0.3)mm,并且随着沙棘籽提取物的用量增加,其抑菌能力增强。沙棘籽提取物中主要的生物活性成分主要为植物甾醇、黄酮类物质、植物磷脂和维生素C,其中植物甾醇含量越高,对应的抑菌能力越强。
- 扎格乐边鑫赵莉徐敏王娜娜霍贵成
- 关键词：沙棘籽生物活性成分抑菌能力
- 益生菌对促进肠道发育作用的研究进展被引量：11
- 2020年
- 肠道细胞的正常增殖分化、黏膜屏障完整性作为评价肠道发育的重要指标,很大程度上决定了人和动物的能量稳态和整体生长性能,是决定人和动物生理稳态的根本因素。而良好的微生物-宿主通讯机制及其共生关系对肠道发育及稳态具有积极作用。近年来国内外大量研究显示肠道微生物参与调控肠道增殖分化,其中益生菌(主要是乳酸菌)发挥了极重要的益生作用。本文详述了肠道组成及发育机制,并从益生菌的自身组分(如菌毛蛋白、细胞壁成分等)、代谢产物(丁酸及其盐类)、肠道菌群的多样性和定植状态3个方面对益生菌促进肠道上皮细胞与肠道干细胞增殖分化、增强黏膜屏障功能、维持肠道良好形态的功能及其干预机制的研究进展进行综述,旨在加深和完善关于益生菌调控肠道发育的认识。
- 关嘉琦李柏良焦雯姝李慧臻岳莹雪李娜史佳鹭赵莉霍贵成
- 关键词：益生菌肠道发育细胞壁成分丁酸盐肠道菌群
- 体外评估十株乳杆菌对免疫细胞活性的影响被引量：3
- 2018年
- 目的:体外评估十株乳杆菌的免疫作用,探讨小鼠离体脾脏淋巴细胞和巨噬细胞在筛选免疫活性乳酸菌中应用的可行性。方法:采用CCK-8法观察不同剂量的十株乳杆菌对小鼠脾淋巴细胞增殖能力以及对小鼠腹腔巨噬细胞能量代谢水平的影响,采用巨噬细胞吞噬中性红法评估不同剂量的十株乳杆菌的对巨噬细胞吞噬作用的影响。结果:十株乳杆菌对脾淋巴细胞增殖活性作用和对巨噬细胞吞噬作用以及对巨噬细胞能量代谢水平的影响均表现出一定的量效关系,其中植物乳杆菌KLDS 1.0318对脾淋巴细胞和巨噬细胞的调节活性最高。结论:作为免疫细胞的小鼠脾淋巴细胞和巨噬细胞离体后培养稳定,可以用于体外实验初步筛选出具备较高潜在免疫活性的乳杆菌,通过体外评估十株乳杆菌对免疫细胞活性的影响,结果表明植物乳杆菌KLDS 1.0318具有较高的免疫调节活性。
- 蒙月月赵莉霍贵成
- 关键词：乳杆菌脾淋巴细胞巨噬细胞免疫活性
- 嗜热链球菌KLDS3.1012胞外多糖合成途径的基因组学及表型特征分析被引量：2
- 2019年
- 在分子水平上挖掘嗜热链球菌KLDS3.1012合成胞外多糖的途径并且通过表型特征进行验证。首先,基于Illumina HiSeq与Illumina MiSeq测序平台对菌株KLDS3.1012进行基因组测序并构建基因组图谱;随后,从糖代谢、糖核苷酸合成、胞外多糖基因簇等方面进行生物信息学分析;最后,利用API 50CH测定菌株KLDS3.1012的糖发酵情况及采用高效离子交换色谱法测定胞外多糖的单糖组成。生物信息学分析结果表明菌株KLDS3.1012具有半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、乳糖和蔗糖转运系统和4种糖核苷酸(UDP-葡萄糖、dTDP-鼠李糖、UDP-半乳糖和UDP-N-乙酰葡糖胺)合成的相关基因及1个胞外多糖合成基因簇。表型特征分析结果表明菌株KLDS3.1012可以利用以上6种碳源并能形成由鼠李糖、半乳糖和葡萄糖组成的胞外多糖。本研究为分析该菌株合成胞外多糖的遗传基础与胞外多糖结构的关系提供理论依据,并对将其开发为发酵剂具有一定指导意义。
- 李柏良赵莉王成凤靳妲丁秀云刘飞刘飞
- 关键词：嗜热链球菌基因组测序生物信息分析糖代谢胞外多糖
- 一株植物乳杆菌体外抗氧化和耐药性的研究被引量：2
- 2017年
- 目的:研究了植物乳杆菌KLDS 1.0386的体外抗氧化能力和10种抗生素的敏感性。方法:以过氧化氢耐受性、DPPH自由基清除力、羟自由基清除力、超氧阴离子清除能力、抗脂质过氧化能力、还原能力和螯合金属离子能力为指标进行体外抗氧化评定;检测KLDS 1.0386对β-内酰胺类、碳青霉烯类、糖肽类、氨基糖苷类、大环内酯类、林可酰胺类和酰胺醇类抗生素的敏感性。结果:KLDS 1.0386菌悬液、菌体菌体细胞破碎液和发酵上清液三者对比,菌悬液的抗氧化能力最佳;在抗生素敏感性上,植物乳杆菌KLDS 1.0386对氨苄西林、青霉素、亚胺培南、庆大霉素、红霉素和四环素表现为敏感;对万古霉素、卡那霉素、克林霉素和氯霉素表现为耐受。结论:实验获得一株具有潜在抗氧化能力和耐药性的植物乳杆菌。
- 靳妲于上富李柏良陆婧婧占萌赵莉霍贵成
- 关键词：植物乳杆菌体外抗氧化抗生素
- 抗辐射果蔬保健饮品
- 2016年
- 以枸杞、胡萝卜和雪梨为原料,添加抗辐射因子茶多酚,经科学调配,研制出具有抗辐射功效的果蔬保健饮品——枸杞雪梨胡萝卜复合果蔬保健饮品。研究结果表明,利用正交试验和混料设计试验,以感官评价和沉淀率为检测指标,确定抗辐射饮品的基本配方为:胡萝卜汁57.27%,枸杞汁16.09%,雪梨汁26.64%。为增强饮品功能性添加0.01%茶多酚,用5%木糖醇和0.04%柠檬酸改善口感,最后以0.14%明胶和0.16%卡拉胶维持果蔬饮品的稳定性。此工艺条件下制得的抗辐射饮品具有明亮的橙黄色,香气清新、怡人,酸甜适口、清爽,并具有一定抗辐射的保健功效。
- 张可张旭张心柳李雪雁左姣丽赵莉姜瞻梅
- 关键词：抗辐射茶多酚枸杞胡萝卜
- 粪便微生物粗提液通过抑制NF-κB信号的抗溃疡性结肠炎研究被引量：2
- 2016年
- 本文研究了粪便微生物粗提液对人工诱发溃疡性结肠炎小鼠的治疗作用。将64只健康小鼠随机分为4组,即完全空白组(n=20)、肠炎空白组(n=20)、SASP(柳氮硫胺吡啶)组(n=12)和FMT(粪便微生物移植)组(n=12),处理组小鼠自由饮用3%葡聚糖硫酸钠盐(DSS)溶液7 d,建立溃疡性结肠炎(UC)模型;造模后,SASP组、FMT组同时分别给予柳氮硫胺吡啶片及鼠源粪便微生物提取液干预治疗4周,灌胃频率2 d/次,然后进行为期两周的后续观察。结果显示:与肠炎空白组小鼠相比,粪便微生物粗提液使UC小鼠血清IL-1β、IL-6和TNF-α水平显著降低(p<0.05),并降低NF-κB的蛋白表达,增加IκB的蛋白表达。研究表明:粪便微生物粗提液可通过抑制NF-κB信号通路的活化来发挥抗溃疡性结肠炎功效,具有应用于临床医学的潜力。
- 徐敏蒙月月靳妲赵莉霍贵成
- 关键词：溃疡性结肠炎NF-ΚB信号通路
- 益生菌对免疫细胞的影响及其在自身免疫性疾病中的应用被引量：18
- 2020年
- 益生菌是一类摄入适当数量时会对宿主健康产生有益作用的活性微生物的总称,可以通过调节树突细胞(dendritic cell,DC)、单核细胞、调节性T细胞(regulatory cells,Treg)和Th17细胞介导的免疫反应,从而发挥其免疫调节能力。自身免疫性疾病(autoimmune diseases,AID)是机体免疫系统对自身组织细胞发生免疫应答,导致细胞破坏或组织损伤所引起的疾病。针对AID的治疗,目前尚无根治药物,传统的糖皮质激素和免疫抑制剂虽能够抑制病情,提高患者存活率,但长期使用会造成一系列不良后果。而大量研究发现益生菌能够有效缓解自身免疫性疾病。本文就益生菌对多种免疫细胞的影响及在自身免疫性疾病中的研究进展进行了综述。
- 史佳鹭李慧臻闫芬芬关嘉琦焦雯姝赵莉霍贵成
- 关键词：益生菌免疫细胞自身免疫性疾病肠道菌群
