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葛海涛

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：沈阳农业大学土地与环境学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇普鲁兰
  • 1篇短梗霉
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇培养基
  • 1篇培养基成分
  • 1篇培养基优化
  • 1篇紫外诱变
  • 1篇紫外诱变选育
  • 1篇无色素
  • 1篇响应面
  • 1篇高产
  • 1篇PLACKE...
  • 1篇出芽短梗霉

机构

  • 2篇沈阳农业大学

作者

  • 2篇靳建忠
  • 2篇李炳学
  • 2篇张宁
  • 2篇葛海涛
  • 1篇肖亦农
  • 1篇徐琼
  • 1篇韩晓日
  • 1篇孔维甲
  • 1篇王慧娟

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
响应面法优化无色素产普鲁兰菌株UVMU3-1培养基成分被引量：3
2012年
以Plackett-Burman(PB)设计结合响应面(RSM)分析法对无色素产普鲁兰突变菌株UVMU3-1发酵培养基7种营养成分配比进行优化。结果表明:葡萄糖、KH2PO4添加量显著影响普鲁兰产量。最陡爬坡试验使2个显著因素的水平取值逼近最大响应区域。中心组合设计结合RSM分析确定产普鲁兰最优培养基配比为:葡萄糖67g/L、KH2PO45.18g/L、(NH4)2SO45g/L、NaNO310g/L、MgSO4.7H2O 0.5g/L、酵母粉2g/L、吐温-80 10mL/L,预测最大响应值19.94g/L。实际验证普鲁兰产量19.98g/L,与预测相符,普鲁兰产量较优化前提高163%。
李炳学葛海涛靳建忠徐琼肖亦农张宁韩晓日
关键词：普鲁兰PLACKETT-BURMAN设计响应面培养基优化
紫外诱变选育出芽短梗霉高产普鲁兰糖白化突变菌株被引量：10
2011年
为了发酵获得无色素普鲁兰糖,对菌株Aureobasidium pullulan NG进行紫外诱变,成功获得一株高产普鲁兰糖的白化突变株UVMU3-1。将突变菌株与野生菌株比较发现,其菌体生长能力和分化能力未发生显著改变。突变菌株产出的多糖经红外光谱鉴定为普鲁兰糖,罐发酵实验表明突变菌株产糖能力强于野生菌株。在未经培养基和培养条件优化的情况下,罐发酵的糖转化率可以达到52.78%。突变株UVMU3-1可作为工业发酵普鲁兰糖的潜力菌株。
靳建忠王慧娟孔维甲葛海涛张宁李炳学
关键词：紫外诱变出芽短梗霉
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