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胡晓玲

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:河北大学质量技术监督学院更多>>
发文基金:国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇水源
  • 1篇土壤
  • 1篇盘锦大米
  • 1篇气候
  • 1篇产地环境
  • 1篇大米
  • 1篇大米品质

机构

  • 1篇河北大学
  • 1篇中国标准化研...

作者

  • 1篇李小亭
  • 1篇夏立娅
  • 1篇王岩峰
  • 1篇胡晓玲

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
盘锦大米品质与产地环境关系探析被引量:7
2009年
通过对盘锦地区环境因素的分析,探讨了土壤、气候以及水源对稻米品质的影响,揭示了盘锦大米品质与产地环境的关系。结果表明,盘锦地区土壤为盐碱型,并包含火山灰成分,使其富含丰富的养分;盘锦地区昼夜温差大,灌浆期降温缓慢,日照充足,空气质量良好;水源充沛且洁净等因素使得盘锦大米垩白面积小,气味清香,糊化温度低,胶稠度高,直链淀粉含量适中,蛋白质和微量元素含量高,其独特的产品特色与环境因素密切相关。
夏立娅李小亭胡晓玲王岩峰
关键词:盘锦大米产地环境土壤气候水源
共1页<1>
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