穆婷
- 作品数：6 被引量：15H指数：2
- 供职机构：武汉东湖学院生命科学与化学学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程农业科学更多>>
- 天然水华蓝藻中微囊藻毒素提取方法的比较被引量：5
- 2011年
- 对采自武汉东湖水华蓝藻细胞中的微囊藻毒素(Microcystins,MC)的提取方法进行了研究,比较了不同提取溶剂对MC的提取效果。结果表明,5%乙酸溶液和连续抽提法(先用5%乙酸溶液,然后用40%甲醇溶液)能最大限度地从藻细胞中分别提取MC-RR和MC-LR,而且其提取液pH值接近藻胆蛋白的等电点,可省去调pH值法去除藻胆蛋白的步骤,使整个提取过程更加简捷、高效。正丁醇∶甲醇∶水(5∶20∶75,体积比)和甲醇溶液(40%、80%和100%)对MC的提取效率均远远低于5%乙酸溶液和连续抽提法。此外,提取时间的长短也直接影响提取液中MC的浓度。
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- 关键词：微囊藻毒素
- 架桥前后汤逊湖水体水质富营养化状况对比被引量：1
- 2011年
- 在武汉市江夏区文化路段汤逊湖大桥建成后,于2010年12月至2011年3月间对汤逊湖的11个点采取水样,测定了各采样点水的pH、透明度、总磷、总氮、细菌总量、CODMn、叶绿素a的含量,与架桥前2007年12月至2008年3月相同采样点各指标数据进行对比。通过数据检测结果表明:架桥后透明度、总磷、总氮、细菌总量等各项指标整体低于架桥前的水平,汤逊湖目前水体为轻度富营养化。说明架桥对汤逊湖水质没有大的影响,且目前汤逊湖水质综合状况好于架桥前,水质相对于架桥前有一定改善。
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- 关键词：水质检测富营养化
- 玫瑰色素的提取工艺优化及其应用被引量：1
- 2011年
- 以玫瑰色素为研究对象,采用单因素和正交实验对玫瑰色素的最佳提取条件进行了探索,并对玫瑰色素的理化性质进行了研究。结果表明,玫瑰色素的最佳提取条件为:以0.1mol/L盐酸-95%乙醇溶液为抽提剂,抽提时间为60min,抽提温度为60℃,料液比为1∶30。玫瑰色素在520nm处有最大吸收波长。玫瑰色素在酸性环境中对H2O2、维生素C和食品添加剂稳定性较好,对Fe2+和Fe3+不稳定,且不耐高温。
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- 关键词：玫瑰色素正交试验稳定性
- 玫瑰色素的提取及稳定性分析被引量：2
- 2012年
- 以玫瑰色素为研究对象,采用单因素试验对玫瑰色素的最佳提取条件进行了探索,并对玫瑰色素的理化性质进行了研究。结果表明,玫瑰色素的最佳提取条件为以0.1 mol/L HCl-95%乙醇溶液为提取剂,提取时间为60 min,提取温度为60℃,料液比为1∶25(m/V,g∶mL)。玫瑰色素在520 nm处有最大光吸收。玫瑰色素在酸性环境中对H2O2、维生素C和食品添加剂稳定性较好,对Fe2+和Fe3+不稳定,且不耐高温。
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- 关键词：玫瑰色素稳定性抗氧化性
- 番茄红素的提取及其抗氧化作用研究被引量：2
- 2012年
- 通过重结晶法制备了番茄红素晶体,经HPLC测定其浓度为99.1%,可作为标准品使用。测定了番茄红素在4种油脂中的保留率,并将0.02%的番茄红素、维生素E、柠檬酸进行了抗氧化能力比较。结果表明:4种油脂中,番茄红素在大豆油中保存效果最好;随着番茄红素浓度的增加,其抗氧化性也相应增强。在3种测试抗氧化剂中,番茄红素的抗氧化作用最强。
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- 关键词：番茄红素油脂抗氧化性
- 玫瑰色素提取工艺条件优化研究被引量：7
- 2011年
- 对玫瑰色素的提取条件进行了优化。结果发现,玫瑰色素最大吸收波长在520 nm处。通过正交实验,确定玫瑰色素的最佳提取条件为:以0.1 mol.L-1盐酸-95%乙醇溶液为提取剂、提取时间60 min、提取温度60℃、料液比1∶30、提取2次。
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- 关键词：玫瑰色素正交实验
