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王宜娟

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜基地土壤
  • 1篇土壤
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属含量
  • 1篇金属含量
  • 1篇基地土壤
  • 1篇安全性

机构

  • 1篇河南科技大学
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇黎星辉
  • 1篇徐仁扣
  • 1篇王宜娟
  • 1篇王辉

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
洛阳市蔬菜基地土壤重金属含量对蔬菜安全性的影响被引量：14
2010年
以洛阳市露地蔬菜基地土壤及蔬菜为研究对象,采用原子吸收分光光度法分别对样品中重金属(Cr、Pb、Cd、Hg)含量进行测定,以单因子污染指数和综合污染指数为评价方法分析土壤的污染状况和蔬菜的质量。结果表明:洛阳市露地蔬菜基地土壤中重金属除Cd、Hg外,Cr、Pb的含量均未超过GB15618—1995《土壤环境质量标准》二级标准限值;洛龙区和伊川县蔬菜基地土壤已受到重金属污染,含量超过国家食品卫生蔬菜类标准;蔬菜的主要污染元素是Pb,油菜、生菜中Pb含量超标,叶菜类重金属含量平均值超标,说明叶菜类受到Pb污染的威胁更大,而根茎类蔬菜受污染程度较小,处于安全水平。
王辉王宜娟黎星辉徐仁扣
关键词：蔬菜土壤重金属
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