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沈朝阳
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
湖州师范学院生命科学学院
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发文基金:
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
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相关领域:
化学工程
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合作作者
应旭珍
湖州师范学院生命科学学院
牛学峰
湖州师范学院生命科学学院
闵莉静
湖州师范学院生命科学学院
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2015
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酶-超声双辅助提取桑叶多糖的工艺研究
被引量:4
2015年
为了优化桑叶多糖提取工艺,在纤维素酶、果胶酶联合作用下,利用超声辅助,通过单因素与正交试验,研究酶种类及用量、超声时间、超声温度、超声功率、乙醇浓度以及超声次数等因素对桑叶多糖提取产率的影响。结果表明:桑叶中多糖提取最佳条件为纤维素酶与果胶酶酶比例为1∶2、乙醇比例2.5∶1、超声时间60min、超声温度80℃、超声功率60 W、超声次数3次。酶-超声双辅助提取桑叶多糖能有效提高提取率和原料利用率。
牛学峰
詹微薇
应旭珍
沈朝阳
蔡彦贞
闵莉静
关键词:
超声
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