刘维
- 作品数：2 被引量：16H指数：2
- 供职机构：安康学院农学与生命科学院更多>>
- 发文基金：安康市科技计划项目陕西省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 蚕蛹甲壳素提取工艺优化研究被引量：15
- 2009年
- 以蚕蛹为原料,经石油醚提取油脂,采用正交试验研究脱脂蚕蛹的脱蛋白质和脱无机盐的最佳条件。通过试验分析,得到脱脂蛹脱蛋白质的最佳工艺条件为NaOH浓度为7%、温度为95℃、时间为1h、固液比为1?10,脱无机盐的HCl浓度为5%、温度为45℃、固液比为1?30、时间为1.5h。
- 朱新鹏方琼樊明涛吕东良刘维
- 关键词：蚕蛹甲壳素正交试验
- 微波法制备蚕蛹壳聚糖工艺研究被引量：2
- 2011年
- 对微波法制取蚕蛹壳聚糖的工艺条件进行了研究。通过单因素试验考察了NaOH质量分数、微波功率、处理时间以及甲壳素与NaOH溶液的配比对脱乙酰基的影响,在此基础上经正交试验优化微波法制备蚕蛹壳聚糖的条件。结果表明,微波功率对蚕蛹甲壳素脱乙酰基的影响最大,其次为NaOH质量分数、处理时间和固液比,优化后的处理条件为:NaOH质量分数55%、微波功率700W、处理时间30min、固液比1∶20(W/V,g∶mL)。经验证试验,在该条件下,制得的蚕蛹壳聚糖脱乙酰度可达到76.3%。
- 何小兰朱新鹏杨薇刘维焦欣关涛
- 关键词：蚕蛹甲壳素壳聚糖脱乙酰基微波法
