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郑炳灿

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：韩山师范学院化学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇叶绿
  • 1篇叶绿素
  • 1篇叶绿素锌钠
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇海带

机构

  • 1篇韩山师范学院

作者

  • 1篇才红
  • 1篇郑炳灿

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
叶绿素锌钠制备的研究被引量：5
2006年
由海带提取叶绿素并经皂化、锌代及成盐反应制备叶绿素锌钠、研究探讨锌代反应最佳工艺条件,并对叶绿素锌钠的溶解性、光稳定性、热稳定性、耐氧化性、耐还原性、耐酸碱性对该色素吸光度的影响等理化性质进行研究,并得到了满意的结果。
才红郑炳灿
关键词：海带叶绿素叶绿素锌钠理化性质
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共1页<1>
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