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笼养原鸡滇南亚种血液生理指标测定及血细胞形态观察: 2010年; 以笼养不同原产地雄性原鸡滇南亚种为研究对象,利用生物显微技术观察分析血液中各种细胞形态,采用常规方法测定其早、中、晚3个时段的红细胞、血小板、白细胞等血液生理指标。结果表明:晚上时段,不同原产地原鸡血液中红细胞总数差异不显著(P>0.05),其余各时段差异均显著(P<0.05);白细胞总数各时段均有显著差异(P<0.05);嗜酸性粒细胞数量和血小板计数仅晚上时段出现显著差异(P<0.05),其余时段差异均不显著(P>0.05)。就血细胞显微形态而言,不同原产地原鸡各时段血细胞形态较为一致,表明前期原产地生活习性差异不会导致原鸡血细胞的显微形态变化。; 周杰珑郭子发万海龙林丽李旭; 关键词：原鸡血细胞形态

原鸡不同组合F_1代肉质性状及营养成分研究: 2010年; 以原鸡滇南亚种(♂)与原鸡(♀)、临沧茶花鸡(♀)、绿耳乌骨鸡(♀)、楚雄麻鸡(♀)不同组合F1代为研究素材,分析比较了其常规肉质性状和基本营养成分。结果表明:原鸡杂交F1代胸、腿肌pH值显著低于原鸡纯种F1代(P<0.05),宰后24h均呈下降趋势,纯种F1代下降最为明显;胸、腿肌系水力、滴水损失率、蒸煮损失率、肌纤维直径(密度)等指标在各组间差异显著(P<0.05)。就营养成分而言,胸、腿肌水分含量及胸肌粗蛋白含量在各组间差异均不显著(P>0.05),腿肌粗蛋白含量在各组间差异显著(P<0.05);胸肌及腿肌的粗脂肪、粗灰分含量也均有显著差异(P<0.05)。总体而言,原鸡(♂)与临沧茶花鸡(♀)肉质特性杂种优势较大,与楚雄麻鸡(♀)杂种优势较小。通过了解原鸡与家鸡杂交后代肉质特性,将对野生原鸡的保种、开发利用和家鸡的杂交改良、选育实践具有实际意义。; 周杰珑郭子发郭爱伟林丽; 关键词：原鸡 F1代肉质性状营养成分

笼养滇南亚种原鸡血液生化指标初探: 2010年; [目的]检测笼养滇南亚种原鸡血液生化指标,为其人工饲养繁殖、健康状况检测以及经济开发等提供科学的参考数据和理论依据。[方法]以不同原产地的雄性笼养滇南亚种原鸡为研究对象,采用常规方法对其早、中、晚3个时段的血清总蛋白、白蛋白、总胆固醇、葡萄糖、谷草转氨酶和谷丙转氨酶的含量和活性进行测定与分析。[结果]笼养滇南亚种原鸡血液血清总蛋白和葡萄糖含量各时段差异不显著(P>0.05);白蛋白含量中午时段显著高于早、晚各时段(P<0.05);胆固醇含量早上时段较低;谷草转氨酶与谷丙转氨酶活性以早上时段最高;不同原产地鸡的部分血清生化指标存在显著差异(P<0.05)。[结论]笼养滇南亚种原鸡肝脏功能活性较强,心血管系统发达,糖代谢水平维持在较高水平,脂肪沉积较少。; 周杰珑郭子发林丽吴培福; 关键词：原鸡血液生化指标

原鸡与家鸡杂交F_1代肉质特性分析被引量：2: 2010年; 以原鸡滇南亚种(父本)与原鸡(母本)、茶花鸡(母本)、绿耳乌骨鸡(母本)、楚雄麻鸡(母本)不同组合F1代为研究素材,分析比较了其常规肉质性状和基本营养成分。结果表明:宰后45 min,原鸡杂交F1代胸、腿肌pH值显著低于纯种原鸡(P<0.05),宰后24 h pH值与宰后45 min相比呈下降趋势,纯种原鸡下降最为明显;胸、腿肌系水力、滴水损失率、蒸煮损失率、肌纤维直径(密度)等指标在不同组合间多数存在显著差异(P<0.05)。就营养成分而言,胸、腿肌水分含量及胸肌粗蛋白含量在各组合间差异均不显著(P>0.05),原鸡(父本)与茶花鸡(母本)杂交F1代、纯种原鸡腿肌粗蛋白含量显著高于其余两组(P<0.05);胸肌及腿肌的粗脂肪、粗灰分含量在不同组合间存在差异,且多数达到显著水平(P<0.05)。总体而言,原鸡(父本)与茶花鸡(母本)肉质特性杂种优势较大,原鸡(父本)与楚雄麻鸡(母本)杂种优势较小。; 周杰珑郭子发郭爱伟林丽; 关键词：原鸡 F1代肉质性状

原鸡与茶花鸡杂交F_1代体尺性状与体重相关性分析被引量：8: 2010年; 以原鸡(Gallus Gallus)与茶花鸡杂交F1代为试验对象,采用通径分析方法研究了第四到第十周龄体尺性状与体重间的相关关系。结果表明:各体尺性状与体重存在一定的相关性,相关密切程度存在周龄间差异。第四、六周龄时,体斜长与体重相关性最大、胸骨长其次、胫长次之,胸深和髋宽最小;第八、十周龄时,胸骨长与体重相关性最大、胫长其次、体斜长次之。生长前期体斜长、胫长对体重直接作用较大,后期胸骨长作用最大。对体重决定程度各周龄按大小依次排列为:第四、六周龄时体斜长、体斜长与髋宽及体斜长与胫长的共同作用等,第八周龄时体斜长、胫长等,第十周龄时主要为胸骨长、其它性状决定系数均偏小。由此,生长发育前期应加强对体斜长和胫长的选择力度,后期则应加强对胸骨长的选择力度。研究结果将对野生原鸡的开发利用和家鸡的杂交改良、选育实践具有实际意义。; 周杰珑郭爱伟万海龙林丽周相珠; 关键词：体尺性状体重原鸡

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林丽