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李艳琼

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：昆明医科大学海源学院更多>>
发文基金：云南中烟工业有限责任公司科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇烟草
  • 1篇烟用
  • 1篇烟用香料
  • 1篇生物发酵
  • 1篇天然香料
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇香料

机构

  • 1篇中山大学
  • 1篇昆明医科大学

作者

  • 1篇肖敏
  • 1篇李艳琼

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微生物制备烟用香料的研究进展被引量：12
2017年
烟草香精香料在弥补卷烟因焦油降低而导致的香气成分不足的问题上发挥着重要的作用,其中天然香料由于天然、绿色、健康而备受欢迎,而微生物发酵产香是获取天然香料的较好方法。全面介绍了国内外微生物制备烟用香料的发展趋势,综述了近些年微生物在制备烟用香料方面的研究进展,并对该领域进行了展望,以期为微生物制备烟用香料的开发提供借鉴与参考。
高锐杨威宋鹏飞李艳琼肖敏
关键词：微生物发酵烟草天然香料
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