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李国东

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：湖北民族学院生物科学与技术学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇养生
  • 1篇松茸
  • 1篇煲汤
  • 1篇高档

机构

  • 1篇湖北民族学院
  • 1篇湖北民族大学

作者

  • 1篇刘金龙
  • 1篇罗兴武
  • 1篇李国东

传媒

  • 1篇湖北民族学院...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高档养生煲汤松茸菌油的研制被引量：3
2013年
目前煲汤食用油品种单一,其鲜香口感和养生功能也满足不了市场需要.本研究寻找CO2超临界萃取机萃取松茸油的最佳参数和筛选松茸菌油需要的食用油种类及松茸菌油最佳勾兑比例,将得到松茸菌油产品用气质质谱仪分析,建立了松茸菌油质量生产参数和高品质松茸菌油生产工艺流程,对开发新的高品质养生煲汤菌油产品有重要参考价值.
刘金龙毕文刚王安江罗兴武李国东
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