您的位置： 专家智库 > >

蔡明君

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学理学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇稳定性
  • 1篇桔皮
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化物
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物

机构

  • 1篇内蒙古农业大...

作者

  • 1篇田维平
  • 1篇李蜀眉
  • 1篇塔娜
  • 1篇黄志军
  • 1篇蔡明君

传媒

  • 1篇内蒙古农业大...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
桔皮中抗氧化物稳定性的研究被引量：4
2010年
用80%乙醇做溶剂提取桔皮中的黄酮类化合物。在不同条件下,对黄酮类化合物的稳定性进行了研究。结果表明,黄酮类化合物对热、酸碱、蔗糖有较好的稳定性。
李蜀眉田维平塔娜蔡明君黄志军
关键词：桔皮黄酮类化合物稳定性
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0