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王海兵

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文基金：山东出入境检验检疫局科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品接触
  • 1篇食品接触材料
  • 1篇风险评估

机构

  • 1篇山东出入境检...

作者

  • 1篇王越
  • 1篇孙忠松
  • 1篇郭兵
  • 1篇刘宝
  • 1篇宋振乾
  • 1篇王海兵

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于RASFF的食品接触材料风险评估系统的研究被引量：3
2013年
食品接触材料是食品安全控制的重要环节。做好食品接触材料的风险分析,对提升食品安全具有重要意义。本研究系统搜集了RASFF 2010年至今的通报食品接触材料的信息,结合食品接触材料风险影响因素的不同特点,以超限率(OUT)作为指标,建立了基于RASFF通报数据的食品接触材料风险分析预警平台,并评估了我国出口欧盟的食品接触材料不同产品类型,不同材质类型,不同项目指标的风险水平。
刘宝孙忠松宋振乾王海兵王越郭兵
关键词：食品接触材料风险评估
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