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2018—2022年北京市大兴区8~10岁学生碘营养监测结果分析: 2024年; 目的通过分析2018—2022年北京市大兴区8~10岁学生碘营养监测结果,评价大兴区学生人群碘盐食用情况及效果,为调整学生人群碘缺乏病防控措施提供依据。方法2018—2022年每年均采用分层整群随机抽样方法,选取5个乡镇/街道,每个乡镇/街道各抽取1所小学校,每所小学抽取8~10岁非寄宿学生40人,收集学生随机尿样和食用盐,检测尿碘和盐碘含量,同时通过B超测量甲状腺容积,计算甲状腺肿大率。采用SPSS 22.0统计软件进行统计分析,检验水准α=0.05。结果2018—2022年共收集学生尿样标本1120份,尿碘中位数166.6μg/L为碘适宜,尿碘范围为4.3~1003.0μg/L,其中尿碘浓度<100.0μg/L的占26.70%,尿碘浓度>300μg/L的占15.63%;学生家庭碘盐中位数为21.1 mg/kg处于合格范围,家庭合格碘盐食用率呈上升趋势,全区合格碘盐覆盖率87.39%,接近90%的国家指标;学生甲状腺肿大率为2.14%,达到国家消除甲状腺肿大的标准(甲肿率<5%)。结论北京市大兴区8~10岁学生碘营养为碘适宜状态,但仍需在学生人群碘缺乏病防控中,加大食用合格碘盐的宣传力度,提高学生人群碘盐食用率,促进学生健康成长。; 李洁唐金凤胡月王子剑王梅蔺晓婷赵劲松; 关键词：尿碘碘盐碘盐覆盖率甲状腺肿

2019年-2021年北京市大兴区儿童及成人碘营养监测结果分析被引量：3: 2022年; 目的调查2019年-2021年北京市大兴区儿童成年人碘营养状况,指导科学合理补碘。方法通过分层随机抽样的形式,2019年-2021年每年抽取8岁-10岁儿童、成年人各200名,对其尿样实施尿碘监测.并总结大兴区小学生成人碘营养水平变化趋势。结果2019年-2021年采集的8岁-10岁儿童尿样720份,尿碘中位数分别为.170.8μg/L、192.0μg/L、151.4 ug/L,处于适宜范围内,尿碘异常率(<100μg/L、≥300μg/L)按年份比较差异有统计学意义(Х^(2)=6.12,P<0.05),呈逐年降低;:2019年-2021年采集的成年人尿样600份,中位数分别为136.1μg/L、143.2μg/L、134.3μg/L,处于适宜范围内,尿碘异常率(<100μg/L、≥300μg/L)按年份比较差异无统计学意义(Х^(2)=2.46,P>0.05)。结论大兴区8岁-10岁儿童及成人仍存在碘摄入量不足的风险;又同时提示碘过量的风险同时存在。仍有一部分人使用非碘盐或不合格碘盐。依旧需要定期开展尿碘盐碘的监测,加大宜传和管控力度确保碘营养维持在合理水平。; 赵劲松王海云商爱媛朱九峰王子剑李倩; 关键词：碘营养状况盐碘尿碘

2016年北京市大兴区主产水果中植物生长调节剂残留量监测分析被引量：5: 2017年; 目的了解大兴区主产水果中6种植物生长调节剂的使用现状,为制定食品安全政策法规提供科学依据。方法2016年从大兴区不同地点采集236份水果样品,采用液相色谱-质谱法检测6种植物生长调节剂(赤霉素、多效唑、2,4-二氯苯氧乙酸、噻苯隆、氯吡脲、4-氯苯氧乙酸)。结果在236份水果样品中植物生长调节剂总检出率为24.2%,其中桑椹中检出率为9.5%,西瓜中检出率为17.3%,葡萄中检出率为45.1%,梨中检出率为8.6%。各种植物生长调节剂的残留量普遍较低,在0.000 27 mg/kg^0.018 mg/kg。结论大兴区主产水果中植物生长调节剂残留量存在不同程度的检出,需加强监管,采取相应措施以提高食品安全性。; 李倩房宁王子剑王海云郭晓宇; 关键词：植物生长调节剂残留量水果

2019-2022年北京市大兴区游泳场所水质监测结果探究: 2023年; 了解北京市大兴区游泳场所游泳池水的卫生状况,将数据支持提供给监督管理部门。方法 2019-2022年大兴区行政范围内所有取得卫生许可的游泳场馆作为检测对象,共将游泳池水样306件采集下来,分别对样品的6项指标进行检测。结果游泳池水样306件中,合格水样190件,总合格率为62.1%,2019年合格率为72.2%,2020年合格率为62.5%,2021年合格率为52.6%,2022年合格率为54.2%,差异显著(χ2=9.00,P<0.05)。2019~2022年不同指标各年份合格率比较:浑浊度(P>0.05)、大肠菌群(χ2=2.59,P>0.05)、pH值(χ2=1.18,P>0.05)、尿素(χ2=1.53,P>0.05)、细菌总数(χ2=1.98,P>0.05),5项指标4年合格率差异无统计学意义,游离性余氯(χ2=8.14,P<0.05), 4年合格率差异有统计学意义,合格率呈逐年下降。北京市大兴区2019—2022年游泳池水总合格率与北京市其他城区及国内其他城市相比较处于较低水平,应对每年的卫生监督执法力度与监测力度进行强化,从而将游泳场所的卫生状况提升,使游泳人员的身体健康得到有效保证。; 赵劲松王子剑房宁; 关键词：游泳场所水质

气相色谱-质谱法测定果蔬中44种农药被引量：1: 2021年; 目的建立气相色谱-质谱法结合基质匹配工作标准系列分组测定果蔬中44种农药的分析方法。方法样品经乙腈提取后用氨基碳黑固相萃取小柱净化、定容,全扫描模式扫描确定特征碎片离子及保留时间,在此基础上建立选择离子扫描方法并结合基质匹配标准系列进行定性及定量检测。结果在0.05~5.00 mg/L范围内44种农药线性良好,方法检测限为0.006~0.03 mg/kg,加标回收率为75.7%~121%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为2.0%~12.3%。结论本方法具有简便、快速、检测结果较准确的特点,适用于果蔬食品中44种农药的测定。; 巩俐彤王海云李倩王子剑朱九峰; 关键词：固相萃取气相色谱-质谱法果蔬农药

气相色谱-串联质谱法测定植物性食品中50种农药残留被引量：7: 2019年; 目的建立QuEChERS前处理、气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)结合基质匹配标准系列测定植物性食品中50种农药的分析方法。方法样品经乙腈提取,QuEChERS净化,采用正构烷烃保留指数法确定待测农药保留时间,最后经三重四极杆质谱仪结合基质匹配标准系列定性及定量检测。结果在0.05~2.00μg/mL范围内50种农药线性良好,相关系数r均大于0.995,方法检出限在0.002~0.007 mg/kg,加标回收率为77.7%~122%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.9%~12.1%。结论本方法具有简便、快速、检测结果较准确的特点,适合测定植物性食品中50种农药残留。; 房宁李倩王海云王子剑朱九峰; 关键词：QUECHERS 植物性食品农药残留

2019年大兴区8~10岁儿童及孕妇尿碘与碘摄入水平监测结果分析被引量：1: 2020年; 目的了解大兴区8~10岁儿童及孕妇尿碘水平及碘摄入情况,为碘缺乏病的防治工作提供依据。方法2019年采用分层整群随机抽样方法对天宫院、庞各庄、旧宫、长子营、荣华街道五个镇/街开展抽样监测。在每个镇街检测40名8~10岁儿童及20名孕妇的随机尿和食盐碘的含量,并对该地区水碘含量进行检测。结果2019年全年共监测儿童尿样202份,尿碘中位数为169.36ug/L,处于适宜水平,但其中荣华街道尿碘中位为84.33ug/L,低于100ug/L。共监测孕妇尿样100份,尿碘中位数为164.11ug/L,处于适宜水平,但其中荣华街道尿碘中位数为129.84ug/L,低于150ug/L。2019年共监测食用盐样品302件,其中碘盐258件,非碘盐44件,合格碘盐226件,碘盐合格率87.60%,合格碘盐覆盖率74.83%。2019年共监测生活饮用水40件,水碘中位数为10.76ug/L,其中水碘<10ug/L的15件,占37.50%,>100ug/L的高水碘1件,占2.50%。结论大兴区儿童及孕妇碘营养状况总体上处于适宜水平,但仍存在碘不足的风险。; 王海云李倩王子剑; 关键词：碘食盐尿碘水碘

微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定大米中5种重金属含量被引量：1: 2023年; 目的:建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定大米中铅、镉、汞、砷和铬的分析方法。方法:样品经过微波消解仪消化定容后,采用电感耦合等离子体质谱法同时测定铅、镉、汞、砷、铬含量。结果:铅、镉、砷和铬在1~200μg·L^(-1)、汞在0.05~2.00μg·L^(-1)内线性良好,加标回收率为96.2%~99.0%,相对标准偏差为2.8%~3.9%。结论:本法具有简便、快速、准确、灵敏度及精密度高等优点,适用于大米中铅、镉、汞、砷、铬5种重金属元素的同时测定。; 郭晓宇王子剑房宁王海云李倩; 关键词：微波消解电感耦合等离子体质谱法大米重金属

滤过型萃取柱-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中11种农药残留: 2023年; 建立了超高效液相色谱-串联质谱测定水果中杀虫剂、杀菌剂、除草剂等11种常见农药的方法.水果样品经乙腈提取,提取液经滤过型萃取柱(m-PFC)净化,正离子多反应模式(MRM)监测,外标法定量.水果中11种农药的检出限为1~3µg/kg,在1.0~100.0 ng/mL的范围内线性关系良好,相关系数r不低于0.9969.在样品基质中分别添加5、20、50µg/kg的标准品进行加标回收试验,11种农药的平均回收率为88.9%~110.1%,相对标准偏差(RSD)为2.7%~8.5%(n=6).方法操作简单、灵敏度高,能够准确测定水果中11种农药残留.; 王子剑赵劲松郭晓宇李倩郑天驰商爱媛范赛; 关键词：农药残留超高效液相色谱-串联质谱法水果

气相色谱-质谱法测定食品接触材料润滑剂在脂类食品模拟物中迁移量被引量：12: 2016年; 目的建立气相色谱-质谱法测定食品接触材料中润滑剂（油酸酰胺、硬脂酰胺、芥酸酰胺、山嵛酰胺）在脂类食品模拟物中迁移量的方法。方法采用异辛烷、95%乙醇、改性聚苯醚3种试验介质替代脂类食品试验,用三氟乙酸酐衍生后,采用气相色谱-质谱法测定。结果油酸酰胺、硬脂酰胺在0.2~20 mg/L范围内线性良好,芥酸酰胺、山嵛酰胺在1.0~30 mg/L范围内线性良好,方法定量限为0.026~0.14 mg/L,加标回收率为76.2%~97.3%,相对标准偏差（RSD）为1.2%~6.3%。结论本法简便、快速、准确,灵敏度及精密度较高,适用于食品接触材料中润滑剂在脂类食品模拟物中迁移量的测定。; 房宁王子剑赵劲松王海云郭晓宇; 关键词：气相色谱-质谱法食品接触材料润滑剂食品模拟物

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