您的位置： 专家智库 > >

曹玉祥

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽师范大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

主题

  • 2篇豆类
  • 2篇豆类食品
  • 2篇豆渣
  • 2篇食品
  • 2篇食品原料
  • 2篇食用
  • 2篇食用菌
  • 2篇风味
  • 1篇蛋白玉米
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质品质
  • 1篇玉米
  • 1篇饲料
  • 1篇平菇
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母菌
  • 1篇金针菇
  • 1篇发酵
  • 1篇高蛋白
  • 1篇高蛋白玉米

机构

  • 3篇安徽师范大学

作者

  • 3篇柯丽霞
  • 3篇曹玉祥
  • 2篇王步连
  • 1篇王梦远

年份

  • 3篇2016
共 3 条 记 录，以下是 1-3
全选 清除 导出
排序方式：
一种高蛋白玉米芯饲料的制备方法
一种高蛋白玉米芯饲料的制备方法，属于饲料技术领域，包括待发酵基质的制备、平菇液体菌种的制备、酵母菌液体菌种的制备及基质发酵。本发明采用平菇(白腐菌)和酵母菌共发酵玉米芯，在白腐菌和酵母菌混菌发酵玉米芯的过程中，其基质的营...
柯丽霞曹玉祥王梦远
文献传递
一种金针菇食用菌风味豆渣食品原料的制备方法
一种金针菇食用菌风味豆渣食品原料的制备方法，属于豆类食品加工技术领域，包括斜面菌种的制备、液体培养基的制备、液体菌种的制备、固体培养基的制备以及固态发酵。经过金针菇食用菌发酵后的豆渣，其成分发生较大改观，氨基酸态氮、粗蛋...
柯丽霞曹玉祥王步连
文献传递
一种平菇食用菌风味豆渣食品原料的制备方法
一种平菇食用菌风味豆渣食品原料的制备方法，属于豆类食品加工技术领域，包括斜面菌种的制备、液体培养基的制备、液体菌种的制备、固体培养基的制备以及固态发酵。经过平菇食用菌发酵后的豆渣，其成分发生较大改观，氨基酸态氮、粗蛋白、...
柯丽霞曹玉祥王步连
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0