尹中瑞
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 微波程序压力消解-逆扩散流动注射化学发光法快速测定枸杞果中的微量铬被引量：4
- 2010年
- 为了建立一种快速测定枸杞中微量铬的新方法,将样品经微波程序消解后,用亚硫酸将Cr6+还原为Cr3+,利用逆扩散流动注射分析技术,结合Cr3+对Luminol-H2O2化学发光体系的线性催化作用测定枸杞中总铬含量.结果表明:在最佳条件下,该方法的线性范围为1.0×10-12～1.0×10-7mol/L,相关系数r=0.9991,对1.0×10-7mol/LCr3+,测定的RSD为3.1%(n=11);按3倍标准偏差(3S)计算的检出限为8.64×10-13mol/L,枸杞样品中铬的质量比为8.217μg/g,加标回收率为94.81%～101.54%.该方法快速简便,灵敏度高,选择性好,用于枸杞中微量铬的测定,结果令人满意.
- 高向阳史超郝梅魏姜勉尹中瑞
- 关键词：铬
- 流动注射-化学发光法快速测定糖精钠被引量：5
- 2011年
- 提出了基于鲁米诺与过氧化氢化学发光反应的流动注射-化学发光法快速测定糖精钠的方法。在酸性介质中,糖精钠与重铬酸钾反应定量生成铬(Ⅲ),所得的铬(Ⅲ)可显著增加上述化学发光反应的化学发光强度,且其强度的增加值与糖精钠浓度在5.0×10-7～1.0×10-5 mol.L-1范围内呈线性关系,方法的检出限(3s)为1.08×10-11 mol.L-1。在试样溶液中分别加入3个浓度水平的糖精钠标准溶液,按方法测定求得其回收率在95.6%～105.8%之间,相对标准偏差(n=12)为2.9%。
- 高向阳魏姜勉王珊尹中瑞
- 关键词：流动注射-化学发光法食品添加剂糖精钠
