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刘斌
作品数:
1
被引量:18
H指数:1
供职机构:
遵义师范学院资源与环境学院
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发文基金:
贵州省科学技术基金
贵州省教育厅自然科学研究项目
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相关领域:
环境科学与工程
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合作作者
樊磊磊
遵义师范学院资源与环境学院
颜雄
遵义师范学院资源与环境学院
刘杨
遵义师范学院化学化工学院
蔡深文
遵义师范学院资源与环境学院
倪朝辉
中国水产科学研究院长江水产研究...
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机构
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中国水产科学...
作者
1篇
倪朝辉
1篇
蔡深文
1篇
刘杨
1篇
颜雄
1篇
樊磊磊
1篇
刘斌
传媒
1篇
淡水渔业
年份
1篇
2017
共
1
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赤水河主要经济鱼类重金属含量及风险评价
被引量:18
2017年
为了解赤水河鱼体重金属富集现状及其潜在的生态风险和食品安全,测定了赤水河茅台江段和赤水江段的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)、蛇鮈(Saurogobio dabryi)和大口鲇(Silurus meriordinalis)肌肉和肝脏中的重金属含量。分别使用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定Cu、Zn、Pb、Cd、Fe、Cr和Mn的含量,原子荧光光度法测定As和Hg的含量。结果表明:大口鲇肌肉中Cu、Zn、Pb、Cd、Fe、Cr和Hg的含量高于黄颡鱼和蛇鮈,3种鱼类肝脏中的重金属含量均高于肌肉。所有鱼体肌肉中的重金属含量均低于国家标准,但大口鲇肌肉中Pb和Cd的含量高于欧盟委员会标准。危害指数分析表明:赤水河野生鱼类食用的人体健康风险较小。重金属单因子污染指数的结果表明赤水河鱼体Pb和Cd的污染程度较高,赤水河存在潜在的重金属污染风险。
蔡深文
倪朝辉
刘斌
颜雄
樊磊磊
刘杨
关键词:
鱼类
重金属
污染风险
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