龙澜
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 土壤施硒对青钱柳品质及硒含量的影响被引量：5
- 2016年
- 以亚硒酸钠作为外源硒肥,研究不同亚硒酸钠浓度施用量对青钱柳叶片重要微量元素、硒以及黄酮、皂苷和多糖等主要功效成分含量等的影响.结果表明,根施亚硒酸钠后,青钱柳叶片硒含量显著提高,7月份达到最高;叶片铁、锌含量增加,铜、锰含量降低;黄酮、皂苷和多糖等有效成分含量增加,分别达4.38%、2.99%和4.08%.
- 叶紫云杨永康殷红清田腾飞龙澜
- 关键词：青钱柳硒微量元素
- 土壤硒干预与5种作物集硒特性研究被引量：4
- 2023年
- [目的]探究不同施硒浓度对5种作物的影响,了解不同作物的硒吸收及积累特性,为筛选适宜大规模种植的硒蛋白原料提供理论依据。[方法]选用油菜、玉米、洋葱、番茄、绿豆分别代表不同科作物进行盆栽试验,以亚硒酸钠为硒源调控土壤基质中的施硒浓度分别达20、40、60、80 mg/kg,同时以不施硒的基质为对照组(CK),培育作物直至开花期,采收其地上部分并测定其硒含量、蛋白含量及蛋白中的硒含量,结合作物生物学产量计算硒积累量与蛋白中硒积累量,从而分析5种作物对硒的吸收与积累情况,并筛选出适合硒蛋白生产的最佳原料。[结果]玉米、洋葱、绿豆、番茄和油菜最佳施硒浓度分别为60、20、60、40、60 mg/kg。在最佳施硒浓度下玉米、洋葱、绿豆、番茄和油菜的蛋白中硒积累量表现为油菜>玉米>番茄>绿豆>洋葱。[结论]与玉米、洋葱、番茄和绿豆相比,油菜的蛋白含量与蛋白硒含量最高,是潜在优良的硒蛋白来源作物,且在施硒浓度为60 mg/kg时表现出最佳的集硒特性。
- 杨涛龙澜商龙臣万海英张驰向极钎
- 关键词：土壤施硒硒蛋白硒
- 不同干燥方式对堇叶碎米荠蔬菜粉品质的影响被引量：6
- 2020年
- 以湖北恩施产的堇叶碎米荠为原料,经过预处理后,分别采用热风干燥、自然晒干和真空冷冻干燥制备成蔬菜粉,研究不同干燥方式对堇叶碎米荠粉的物理性质和营养成分的影响,为堇叶碎米荠蔬菜粉的工业化生产提供理论依据。结果表明:相比热风干燥和自然晒干,经过真空冷冻干燥后的堇叶碎米荠蔬菜粉色泽浓绿、分散性好、能够快速溶解;在营养成分方面,除VB1外,真空冷冻干燥组的蛋白质和Vc营养成分保留得比较好。综合结果表明,真空冷冻干燥制备的堇叶碎米荠蔬菜粉品质要比热风干燥和自然晒干的品质更加。
- 问小龙龙澜殷红清杨永康康宇薛华从欣向极钎
- 关键词：物理性质营养成分
