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高佳
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
淮阴师范学院生命科学学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
陈蕾
淮阴师范学院生命科学学院
孙娟
淮阴师范学院生命科学学院
翁梁
淮阴师范学院生命科学学院
温鲁
淮阴师范学院生命科学学院
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2009
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五种虫草提取液体外抗氧化研究
被引量:3
2009年
为明确不同虫草的体外抗氧化性,用微波法制备5种虫草提取液,测定各虫草提取液的总还原能力、清除羟自由基与超氧阴离子能力.结果显示,蚕虫草提取液的总还原能力最好,在λmax=700 nm处的吸光度为0.68;蛹虫草3#提取液清除羟自由基与超氧阴离子的能力最好,清除率分别为90.62%和78.56%.5种虫草均具有较好的抗氧化性.
翁梁
温鲁
陈蕾
高佳
孙娟
关键词:
虫草
抗氧化
提取液
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