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雷蕾

作品数：12 被引量：35H指数：4
供职机构：青海师范大学更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金国家自然科学基金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程自然科学总论更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 2篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇理学
  • 2篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 7篇皂苷
  • 3篇薯蓣
  • 3篇薯蓣皂苷
  • 2篇蛋白
  • 2篇得率
  • 2篇乙醇
  • 2篇乙醇溶液
  • 2篇皂苷元
  • 2篇体积
  • 2篇体积分数
  • 2篇种皮
  • 2篇苷元
  • 2篇网络
  • 2篇响应面
  • 2篇响应面分析法
  • 2篇抗氧化
  • 2篇葫芦巴
  • 2篇积分
  • 2篇超高压
  • 2篇超高压提取

机构

  • 12篇青海师范大学
  • 1篇教育部

作者

  • 12篇雷蕾
  • 9篇张炜
  • 8篇陈元涛
  • 5篇高中超
  • 5篇刘龙
  • 4篇刘海彬
  • 1篇刘猛
  • 1篇胡枫
  • 1篇雷蕾
  • 1篇张琪

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇化学世界
  • 1篇食品与机械
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇复杂系统与复...

年份

  • 2篇2020
  • 4篇2019
  • 1篇2018
  • 4篇2017
  • 1篇2016
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
基于超图的超网络社团划分
随着超网络领域的研究不断深入，超网络已经逐渐发展成为分析和解决问题的新途径和新方法。超网络相对于复杂网络，能够更好的反映出不同要素之间的联系，从而使得通过超网络的途径能够更好的满足分析和解决现实问题的需求。本文立足于超网...
雷蕾
关键词：超网络社团划分
阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺研究被引量：1
2017年
研究响应面法优化阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺。以葫芦巴中薯蓣皂苷提取量为考察指标,通过单因素试验及响应面试验设计,探讨依次加入纤维素酶和果胶酶复合酶制剂、糖化酶的使用量、酶解温度、pH值、酶解时间对薯蓣皂苷提取量的影响,优化阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺条件。结果显示,薯蓣皂苷在最佳提取条件下的提取量为23.04 mg/g,比直接超声提取增加了33.88%,表明阶梯生物催化协同超声法是一种高效、简便的从葫芦巴中提取薯蓣皂苷的方法。
雷蕾张炜高中超刘龙于小栋
关键词：葫芦巴薯蓣皂苷超声提取响应面分析法
响应面试验优化泡沫分离黄姜中薯蓣皂苷工艺被引量：4
2016年
在酶解黄姜的基础上,对黄姜薯蓣皂苷进行超声醇提,进而建立泡沫分离黄姜薯蓣皂苷的新方法。通过单因素试验及响应面试验设计,探讨稀释倍数、温度、装液量对泡沫法分离黄姜中薯蓣皂苷回收率及富集比的影响。结果得出,泡沫分离最佳条件为稀释倍数84、温度20℃、装液量436 m L,此条件下薯蓣皂苷的回收率为91.08%,富集比为7.53。研究表明,泡沫分离法是一种有效、简便、易于工业化生产和环境友好的黄姜薯蓣皂苷的分离富集方法。
高中超张炜陈元涛刘海彬刘龙雷蕾
关键词：黄姜薯蓣皂苷泡沫分离法响应面分析法
复合酶协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺研究被引量：3
2017年
研究复合酶协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺。以葫芦巴中薯蓣皂苷得率为考察指标,通过单因素试验及L_9(3~4)正交试验,探讨纤维素酶、果胶酶复合酶制剂的使用量、酶解时间、酶解温度、pH值对薯蓣皂苷得率的影响,优化复合酶协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺条件。结果表明,最佳酶解条件为复合酶制剂用量为2.5%,酶解温度为30℃,pH值为6.0,酶解时间为2h。在此条件下,葫芦巴中薯蓣皂苷的得率为2.29%,经比较,复合酶协同超声提取薯蓣皂苷的得率比直接超声提取增加了36.3%。
雷蕾张炜陈元涛高中超刘海彬刘龙
关键词：葫芦巴薯蓣皂苷复合酶超声提取
一种从藜麦种皮中提取藜麦皂苷的方法
本发明提供了一种从藜麦种皮中提取藜麦皂苷的方法，属于皂苷提取技术领域，将藜麦种皮与乙醇溶液混合后进行超高压提取，得到藜麦皂苷；所述乙醇溶液的体积分数为50～70％；所述藜麦种皮的质量与乙醇溶液的体积比为1g:(100～2...
张炜陈元涛王志娟雷蕾于小栋辛小丽田格甘文梅
文献传递
一种利用乳清蛋白和乳糖制备抗氧化产物的方法、抗氧化产物和应用
本发明提供了一种利用乳清蛋白和乳糖制备抗氧化产物的方法、抗氧化产物和应用，涉及抗氧化产物制备技术领域，所述制备方法包括：将乳清蛋白和乳糖进行美拉德反应，得到抗氧化产物。采用本发明提供的方法，制备得到的抗氧化产物的DPPH...
张炜陈元涛辛小丽田格雷蕾于小栋王志娟甘文梅
文献传递
菠菜叶蛋白泡沫法分离工艺的优化被引量：9
2017年
为有效开发利用菠菜叶蛋白资源,以菠菜叶为原料,在单因素试验基础上,以回收率和富集比为指标,选取稀释倍数、气速、温度和pH值为考察因素,根据Box-Behnken试验设计原理进行响应面试验设计优化得出泡沫法分离菠菜叶蛋白的最佳工艺条件为:稀释倍数16倍、气速260mL/min、温度40℃、pH 7.5,在该条件下,回收率和富集比分别达81.56%、14.94。研究结果表明泡沫分离技术是实现菠菜叶蛋白粗分离的一种有效方法。
刘龙张炜陈元涛刘海彬高中超雷蕾
关键词：菠菜叶蛋白富集比
藜麦皂苷的分离纯化及皂苷元的制备研究
藜麦皂苷主要存在于藜麦种皮的乳突细胞中，细胞壁的坚韧性使藜麦皂苷不易分离提取，制约了藜麦皂苷的提取率，且后续酸水解制备皂苷元酸使用量大、酸性废液排放量大等诸多问题。本文首次提出复合酶协同超声波法提取藜麦皂苷-大孔树脂对藜...
雷蕾
关键词：分离纯化大孔树脂齐墩果酸皂苷元
一种利用藜麦种皮制备皂苷元及其分离定性的方法
本发明提供了一种利用藜麦种皮制备皂苷元及其分离定性的方法，属于生物产品加工技术领域。本发明先将藜麦种皮、复合酶和去离子水混合酶解，得到酶解液；然后将酶解液与乙醇混合，利用超声波提取酶解液中的藜麦皂苷，固液分离，得到藜麦皂...
张炜陈元涛雷蕾于小栋王志娟辛小丽田格甘文梅
文献传递
蛋白复合物超网络特性分析及应用被引量：11
2018年
研究蛋白复合物超网络的拓扑性质,并根据超网络的相关拓扑指标识别网络的关键蛋白质。根据获取的蛋白复合物数据集,以蛋白质为节点,复合物为超边,构建了蛋白复合物的超网络模型。在此超网络模型上,通过蛋白质的度、超度和子图中心度拓扑指标分析了超网络的结构特性,得到了识别网络中的关键蛋白的方法,并通过在线基因必需性数据库(Online GEne Essentiality,OGEE)中的数据进行了验证。
胡枫刘猛赵静刘猛
关键词：超网络关键蛋白拓扑分析
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