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陈思远
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
衡阳师范学院生命科学与环境学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
杨灿
衡阳师范学院生命科学与环境学院
贺瑜
衡阳师范学院生命科学与环境学院
雷涵
衡阳师范学院生命科学与环境学院
宾冬梅
衡阳师范学院生命科学与环境学院
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作者
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宾冬梅
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雷涵
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贺瑜
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陈思远
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杨灿
传媒
1篇
动物营养学报
年份
1篇
2017
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干酒糟及其可溶物的营养价值及其在猪生产上的应用
被引量:6
2017年
干酒糟及其可溶物(DDGS)是乙醇生产工业副产物,随着生物能源的应用增加,DDGS产量上升。DDGS最先用于反刍动物生产中,近年来,也有很多报道将DDGS用于猪、鸡等单胃动物生产行业。本文从DDGS的生产工艺、营养组成、对猪的营养价值及其在猪生产上的应用现状以及改进措施等几个方面对近十年来国外学者在DDGS上的研究进行了综述。虽然DDGS能替代部分豆粕和玉米用于猪生产中,但由于其质量的不稳定、蛋白质品质的低下和粗纤维含量过高影响了其大量使用。通过过筛、发酵、加酶、不同原料组合使用等方法能扩大并提高DDGS在养殖行业的应用。
杨灿
唐小武
宾冬梅
陈思远
贺瑜
雷涵
关键词:
DDGS
粗纤维
蛋白质
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