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鄢运淑

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：重庆长圣医药有限公司更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇体外
  • 1篇体外抗氧化
  • 1篇体外抗氧化活...
  • 1篇中药
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇还原力
  • 1篇活性
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇常用中药

机构

  • 1篇重庆工商大学
  • 1篇重庆长圣医药...

作者

  • 1篇汪程远
  • 1篇鄢运淑
  • 1篇谭月晗

传媒

  • 1篇化学研究与应...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
七种常用中药的体外抗氧化活性对比研究被引量：1
2013年
以2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)为阳性对照,用二苯代苦味酰基自由基(DPPH)清除法检测各药材水提物的清除自由基活性,铁离子还原法(FRAP)检测其总还原力,硫代巴比妥酸(TBA)法检测其抑制Fe2+/半胱氨酸引发的大鼠肝微粒体脂质过氧化作用的方法,比较葛根、当归、山楂、菊花、鱼腥草、枸杞、胖大海等七味较为常用中药材的体外抗氧化活性。对比得出七种中药清除DPPH自由基活性强弱依次是:当归>山楂>葛根>菊花>鱼腥草>枸杞>胖大海;其总还原能力强弱是:当归>山楂>葛根〉枸杞>菊花>鱼腥草>胖大海;其对Fe2+/半胱氨酸引发的大鼠肝微粒体脂质过氧化物的抑制率强弱是:当归>葛根>山楂>菊花>枸杞〉鱼腥草>胖大海。结果表明,除胖大海外,葛根、当归、山楂、菊花、鱼腥草、枸杞等六种药材都有较强的抗氧化活性,而当归和山楂的抗氧化能力是最强的。
汪程远鄢运淑谭月晗
关键词：中药抗氧化脂质过氧化
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