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薛燕

作品数:8 被引量:85H指数:6
供职机构:北京工商大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程

主题

  • 6篇多糖
  • 4篇石斛
  • 4篇抗氧化
  • 3篇抗氧化活性
  • 3篇活性
  • 2篇调整剂
  • 2篇异二聚体
  • 2篇异源
  • 2篇异源二聚体
  • 2篇石斛多糖
  • 2篇时钟基因
  • 2篇铁皮石斛
  • 2篇聚体
  • 2篇抗氧化性
  • 2篇基因
  • 2篇二聚体
  • 2篇发酵
  • 2篇表达量
  • 1篇得率
  • 1篇液态发酵

机构

  • 8篇北京工商大学
  • 3篇无限极(中国...

作者

  • 8篇薛燕
  • 7篇董银卯
  • 4篇李丽
  • 3篇孟宏
  • 3篇王笑月
  • 2篇王巧娥
  • 1篇刘效兰
  • 1篇李丽
  • 1篇何一凡

传媒

  • 5篇食品工业科技
  • 1篇日用化学工业

年份

  • 1篇2021
  • 5篇2018
  • 2篇2017
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
一种时钟基因表达量的调整剂及其制备方法
本发明属于生物制剂领域,具体涉及一种能够调整时钟基因Clock和Bmal1的表达量的调整剂及其制备方法。所述的调整剂为石斛提取物,更进一步为石斛多糖。本发明首创性地发现石斛多糖能够促进Clock和Bmal1的表达,同时也...
李丽董银卯孟宏薛燕
中药双向发酵技术在化妆品中的应用被引量:9
2017年
综述了中药双向发酵技术的起源发展、技术特点以及其发酵产物作为功效原料在化妆品领域中的应用,总结了其在化妆品领域中的应用优势及存在问题。并推断,把我国传统的中医药优势与现代发酵技术相结合的中药双向发酵技术,将为我们进行独具中国特色的化妆品的开发提供一个新的思路。
左锦辉薛燕杜一杰李丽董银卯
关键词:化妆品中药
黄精及其复配植物多糖提取工艺优化及人体保湿评价被引量:13
2018年
目的:研究黄精及其植物复配多糖最佳提取工艺并对其进行人体保湿评价。方法:通过单因素实验及正交实验确定了黄精多糖的最佳提取工艺参数;以多糖含量为指标通过均匀设计实验确定黄精复配其他植物多糖最优原材料组合,通过单因素实验及正交实验确定了黄精复配其他植物多糖的最佳提取工艺参数;并对黄精多糖及黄精复配其他植物多糖进行了人体保湿评价实验。结果:在温度为50℃,时间为2.5 h,料液比为1∶90 g/mL条件下,黄精多糖的含量为(3.90±0.01)mg/g。在温度为50℃,时间为2 h,料液比为1∶50 g/mL条件下,植物复配多糖的含量为(4.17±0.13)mg/g。黄精多糖具有即时保湿的功效,0.5 h时,皮肤水分含量达到62.261 C.U.;随着时间增加,植物复配多糖的保湿效果逐渐增强,4 h时水分含量达到61.13 C.U.。结论:本实验为黄精及其植物复配多糖的进一步深入研究提供了坚实的理论基础。
王笑月刘效兰薛燕余鸣南敢小双孟宏
关键词:黄精多糖
铁皮石斛多糖复合酶法提取工艺及其抗氧化性被引量:25
2018年
探讨复合酶法提取铁皮石斛多糖的最佳工艺以及酶解多糖的抗氧化活性。利用单因素及L18(37)正交实验研究了酶配比、酶浓度、酶解温度、酶解时间、料液比及p H对多糖得率的影响,并通过清除DPPH、ABTS自由基研究酶解多糖的抗氧化活性。结果显示酶解最优条件:中性蛋白酶与纤维素酶比例为2∶1,酶浓度为10%,料液比为1∶120,酶解温度为55℃,p H6.0,酶解时间为3 h,在此条件下多糖得率为43.85%±1.8%;酶解多糖对DPPH、ABTS自由基的IC50分别为1.331、0.467 mg/m L,说明酶解石斛多糖具有较好的抗氧化活性。
薛燕敢小双黄开丽李丽王巧娥董银卯
关键词:铁皮石斛多糖复合酶法抗氧化活性
一种时钟基因表达量的调整剂及其制备方法
本发明属于生物制剂领域,具体涉及一种能够调整时钟基因Clock和Bmal1的表达量的调整剂及其制备方法。所述的调整剂为石斛提取物,更进一步为石斛多糖。本发明首创性地发现石斛多糖能够促进Clock和Bmal1的表达,同时也...
李丽董银卯孟宏薛燕
文献传递
铁皮石斛多糖液态发酵工艺及其抗氧化活性研究被引量:17
2017年
探讨液态发酵铁皮石斛多糖的最佳工艺及其抗氧化活性。采用单因素及正交实验研究了发酵温度、转速、p H和发酵时间对发酵工艺的影响,得到了液态发酵的最优条件:发酵温度28℃,p H4.5,转速170 r/min,发酵时间54 h;发酵后铁皮石斛水提多糖的总抗氧化能力、清除DPPH及ABTS自由基能力均有所提高,而且均具有很强的量效关系;发酵后石斛多糖的平均分子量由4.234×10~5降为1.077×10~5,推测发酵多糖抗氧化能力的提高可能与微生物发酵过程导致石斛多糖分子量的减小有关。
薛燕李丽刘光荣王笑月王巧娥董银卯
关键词:铁皮石斛水提法液态发酵法多糖抗氧化活性
两种方法制备玉竹多糖工艺优化及抗氧化活性比较被引量:6
2018年
目的:研究直接热回流法和热回流-微生物发酵法两种方法制备玉竹多糖最佳工艺及两种方法所得玉竹多糖的抗氧化活性的比较。方法:通过单因素实验和正交实验考察热回流和微生物发酵两种方法制备玉竹多糖的最佳工艺,并以DPPH自由基清除率为指标,分析两种方法得到的玉竹多糖的抗氧化活性。结果:玉竹多糖提取最佳工艺为料液比为1∶60(g/m L),提取温度为80℃,提取时间为2.5 h,多糖含量为834.94 mg/g;最优发酵工艺为接种量为8%,摇床转速为180 r/min,发酵时间为28 h,培养温度为28℃,多糖含量为510.78 mg/g,测定发酵后玉竹多糖抗氧化活性较热回流所得玉竹多糖明显增强。结论:玉竹多糖发酵液的抗氧化性较玉竹多糖原液更强,为其作为抗衰老、美白化妆品原料进行更深一步的研究提供了理论支持。
何一凡黄惠贡晓燕王笑月薛燕董银卯
关键词:玉竹多糖微生物发酵抗氧化活性
竹荪多糖提取工艺及其抗氧化性被引量:15
2018年
以竹荪为原料,采用水提法提取竹荪多糖,比较了提取温度、p H、料液比和提取时间对竹荪多糖得率的影响,并且在单因素实验的基础上,采用正交实验,确定了水提法提取竹荪多糖的最佳工艺参数,即提取温度为90℃、p H为8.0、料液比为1∶70 g/m L,时间为2.5 h。在上述提取条件下,提取竹荪多糖得率可达到13.09%。抗氧化实验结果表明,0.6 mg/m L的竹荪多糖对ABTS自由基的清除率可达92.76%,25 mg/m L的竹荪多糖对DPPH自由基的清除率可达70.55%。竹荪多糖提取工艺合理、可行,所提多糖具有较强的抗氧化性。
敢小双熊晨阳刘光荣薛燕董银卯
关键词:得率抗氧化性
共1页<1>
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