盛祥
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省科技厅重点资助项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 气雾栽培对生菜品质的影响被引量：5
- 2012年
- 以生菜为试材,以露地栽培为对照,研究了气雾栽培对生菜维生素C、粗纤维和氨基酸等含量的影响。试验结果表明,在气雾栽培条件下,生菜的维生素C含量比露地栽培条件下显著提高,粗纤维含量没有明显变化,氨基酸的含量略有增加。
- 王东旭张路王华森盛祥于超
- 关键词：生菜气雾栽培维生素C粗纤维氨基酸
- 无土气雾式栽培对香菜品质的影响被引量：6
- 2013年
- 以"四季香菜"为试材,以基质栽培香菜为对照,采用无土气雾式栽培方法,研究了气雾栽培对香菜品质的影响。结果表明:气雾栽培条件下的香菜维生素C含量为70.7mg/100g,较基质栽培的香菜维生素C含量(37.8mg/100g)有显著提高;气雾培香菜,矿质元素硒的含量为0.021mg/g,较基质培香菜硒含量(0.010mg/g)有显著提高;气雾培香菜氨基酸含量较基质栽培的香菜略有提高,但差异不显著。
- 丁一张路于超盛祥王华森
- 关键词：气雾栽培香菜
