朱鑫
- 作品数：7 被引量：18H指数：2
- 供职机构：沈阳农业大学畜牧兽医学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金辽宁省科技厅基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学更多>>
- 饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡盲肠、直肠菌群结构及主要菌群数量的影响被引量：1
- 2017年
- 本试验旨在研究饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡盲肠和直肠菌群结构和主要菌群数量的影响。采用单因素完全随机化设计,选用300只1日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。5组肉仔鸡分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、0.5、1.5、2.5和5.0 g/kg菊糖的试验饲粮。试验期为6周。采用PCR-变性梯度凝胶电泳(DGGE)和定量PCR(q PCR)技术对42日龄肉仔鸡盲肠和直肠菌群结构及主要菌群数量进行测定。结果表明:1)饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡盲肠和直肠菌群丰富度、盲肠菌群香农指数以及直肠菌群均匀度均无显著影响(P>0.05),但显著降低了盲肠菌群均匀度和直肠菌群香农指数(P<0.05)。PCRDGGE图谱上部分优势条带序列分析表明,饲粮添加菊糖促进了肉仔鸡盲肠和直肠厚壁菌门(Firmicutes)中产粪甾醇真细菌(Eubacterium coprostanoligenes)、肠单胞球菌(Intestinimonas sp.)和盲肠肠球菌(Enterococcus cecorum)等细菌的增殖。2)饲粮菊糖添加水平显著影响了肉仔鸡盲肠、直肠总细菌和大肠杆菌数量(P<0.05)。二次曲线分析显示,当菊糖添加水平分别为2.71和2.66 g/kg时,盲肠总细菌和大肠杆菌数量最少;与对照组相比,饲粮添加1.5、2.5、5.0 g/kg菊糖显著降低了盲肠乳酸菌数量(P<0.05),饲粮添加0.5 g/kg菊糖显著增加了直肠乳酸菌数量(P<0.05);饲粮添加5.0 g/kg菊糖时肉仔鸡盲肠、直肠双歧杆菌数量及直肠产气荚膜梭菌数量均为最高,且与对照组差异显著(P<0.05)。综上,在本试验条件下,有利于改善肉仔鸡肠道菌群结构和促进有益菌增殖的菊糖添加水平为2.5~5.0 g/kg。
- 杨桂芹王琪刘海英董维国朱鑫
- 关键词：菊糖菌群结构肉仔鸡
- 畜禽粪臭素的产生机制及减排措施研究进展被引量：4
- 2021年
- 粪臭素存在于动物粪便中,具有强烈的粪臭气味,是畜禽排放的主要臭味物质之一。养殖生产过程中,粪臭素对畜禽健康、肉品质及周围环境等产生不利的影响,正引起人们的重视。目前,针对畜禽粪臭素的产生机制问题及相关的减排措施研究取得了一定的进展。结合所在团队及前人的研究成果,本文就此方面进行简要概述,以期为降低畜禽排放粪污和臭味物质、发展环境友好型畜牧业提供参考。
- 朱鑫张引航杨桂芹刘海英
- 关键词：粪臭素色氨酸粪污处理微生物
- 以产业需求为导向的应用型创新人才培养模式探索——以沈阳农业大学动物科学专业为例被引量：8
- 2017年
- 产业需求属于高校人才培养的原动力,而畜牧产业的需求决定着动物科学专业人才培养的方向。沈阳农业大学动物科学专业根据国际形势和现代化教育的发展趋势,以产业需求为导向,结合动物科学的专业特点,在培养应用型人才的同时,更注重学生创新创业能力的培养。在该背景下以构建动物科学专业科学合理的创新实践培养模式为目标,对沈阳农业大学动物科学专业学生实践创新能力培养模式进行了探索。
- 白文林丛玉艳王泽英朱玉博尹荣兰王维杨桂芹朱鑫尹荣焕
- 关键词：动物科学专业应用型人才
- 《家禽生产学》课程建设应用型转变的探索被引量：1
- 2021年
- 家禽生产学是动物科学专业实践性较强的课程,在专业向应用型转变的背景下,从教学内容、教学方法、生产实践、考核方式等方面进行探索式的改革,在夯实学生的理论知识基础上,加强学生的实践动手能力和创新能力培养,以期为地方培养高素质的家禽科学专业技术人才。
- 朱鑫杨桂芹刘显军董维国刘海英
- 关键词：地方高校应用型本科
- 大豆低聚糖及其功能组分对体外条件下肉仔鸡盲肠内容物粪臭素产量及菌群组成的影响被引量：1
- 2017年
- 本试验旨在研究大豆低聚糖(SBO)及其功能组分对体外条件下肉仔鸡盲肠内容物粪臭素产量及菌群组成的影响。试验采用单因素完全随机设计,以42日龄肉仔鸡盲肠内容物为菌源,将厌氧培养液分装于无菌培养瓶中,分成5个组,每组3个重复。对照组添加250μmol/L的L-色氨酸,蔗糖(SUC)、水苏糖(STA)、棉籽糖(RAF)和SBO组分别在对照组的基础上添加1%的SUC、STA、RAF和SBO。另外,每组均设1个不加L-色氨酸但其他成分都相同的空白对照。利用ANKOM RFS体外产气系统,39℃厌氧培养24 h。采用PCR-变性梯度胶凝电泳(DGGE)技术研究了发酵液菌群组成的差异。结果表明:1)SUC、STA、SBO组24 h发酵液累积产气量极显著高于对照组和RAF组(P<0.01);SBO、SUC和STA组吲哚浓度分别比对照组降低了98.15%、97.72%和94.17%(P<0.01),粪臭素浓度分别比对照组降低了79.04%、71.88%和70.28%(P<0.05);SUC组乳酸浓度极显著高于其他各组(P<0.01);对照组p H极显著高于除RAF组之外的其他各组(P<0.01)。2)SBO组菌群均匀度显著低于对照组(P<0.05);SUC、STA、RAF、SBO组菌群丰富度显著高于对照组(P<0.05);SBO、STA、RAF组菌群相似性高于对照组;试验组有3条特异性条带,相似菌分别为延长布劳特氏菌(Blautia producta)、迪氏副拟杆菌(Parabacteroides distasonis)、路氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)。综上,在本试验条件下,添加1%的SUC、STA和SBO显著降低了肉仔鸡体外盲肠内容物培养液中L-色氨酸代谢生成吲哚和粪臭素的浓度,提高了菌群丰富度,并促进了特异性菌的增殖。降低粪臭素效果优劣依次为SBO、SUC、STA。
- 杨桂芹杨航刘吉喆刘海英董维国朱鑫
- 关键词：粪臭素大豆低聚糖盲肠菌群体外发酵肉仔鸡
- 衣康酸生物学功能的研究进展被引量：1
- 2020年
- 衣康酸是聚合物产业的基础化工产品之一,通过微生物发酵方式实现可再生原材料的生产。哺乳动物体内的衣康酸生物合成途径直到最近才被揭示出来,即三羧酸(TCA)循环中间产物顺乌头酸在顺乌头酸脱羧酶(CAD)/免疫响应基因1蛋白(IRG1)作用下生成衣康酸。生成的衣康酸具有抑制磷酸果糖激酶2(PFK2)和琥珀酸脱氢酶(SDH)活性的作用。此外,衣康酸也具有抗菌、抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗病毒、营养代谢调控等生物学功能。因此,本文主要就衣康酸的生物学功能最新进展进行综述。
- 朱鑫
- 关键词：衣康酸免疫调节营养调控氧化应激抗菌活性
- 饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡消化代谢及非特异性免疫功能的影响被引量：2
- 2017年
- 为探讨饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡消化代谢及非特异性免疫功能的影响,采用单因素完全随机化设计,选取300只1日龄AA+肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在对照组中添加0.5,1.5,2.5,5g·kg^(-1)的菊糖,饲养试验6周,采用全收粪法进行代谢试验。结果表明:饲粮添加菊糖极显著提高了肉仔鸡干物质的代谢率和表观代谢能(p<0.01)。5g·kg^(-1)菊糖添加组显著提高了肉仔鸡十二指肠淀粉酶和空肠胰蛋白酶活性(p<0.05)。1.5g·kg^(-1)和2.5g·kg^(-1)菊糖添加组腺胃内容物p H值极显著低于对照组(p<0.01),而十二指肠绒毛高度显著高于对照组(p<0.05);饲粮添加菊糖对肉仔鸡免疫器官指数无显著影响(p>0.05),但1.5~5g·kg^(-1)菊糖添加组显著提高了肉仔鸡血清白蛋白浓度,1.5g·kg^(-1)菊糖添加组肉仔鸡血清溶菌酶含量最高(335.89 U·m L-1),较对照组提高78.55%(p<0.05);2.5g·kg^(-1)菊糖添加组肉仔鸡血清抗菌肽活性最高,较对照组提高84.30%(p<0.05),饲粮添加菊糖对肉仔鸡血清碱性磷酸酶和补体活性无显著影响(p>0.05)。综上,在本试验条件下,饲粮添加2.5~5g·kg^(-1)菊糖有利于肉仔鸡养分的消化和代谢,提高了机体的非特异性免疫功能。
- 杨桂芹管倩侽王琪刘海英董维国朱鑫
- 关键词：消化代谢免疫功能菊糖肉仔鸡
