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唐丽
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
广西大学轻工与食品工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈赶林
中国农业科学院甘蔗研究中心
王利军
广西大学轻工与食品工程学院
武晓云
广西大学轻工与食品工程学院
郭海蓉
广西大学轻工与食品工程学院
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陈赶林
1篇
唐丽
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1篇
现代食品科技
年份
1篇
2007
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甘蔗蜡皂化值的测定研究
被引量:3
2007年
分别采用国标法、电导滴定法、pH值滴定法测定甘蔗蜡的皂化值,探讨电导滴定法和pH值滴定法测定蔗蜡皂化值的操作条件,并对测定结果进行分析。实验结果表明,电导滴定法、pH值滴定法能有效克服甘蔗蜡自身颜色的干扰,测定结果准确可靠,具有较好的相关性。
王利军
郭海蓉
陈赶林
武晓云
唐丽
关键词:
皂化值
国标法
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