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马慧娟

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：宁夏大学生命科学学院更多>>
发文基金：宁夏回族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇清除自由基
  • 1篇自由基
  • 1篇总黄酮
  • 1篇总黄酮含量
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮含量
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究

机构

  • 1篇宁夏大学

作者

  • 1篇尹晓雯
  • 1篇牛东玲
  • 1篇马婷婷
  • 1篇苏雅静
  • 1篇马慧娟

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
枸杞果柄黄酮含量及不同溶剂提取物清除自由基的活性研究被引量：1
2011年
[目的]比较分析枸杞果柄不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,并测定其黄酮含量。[方法]利用比色法测定枸杞果柄不同溶剂提取物中的总黄酮含量,利用二苯代苦肼基自由基体系(DPPH)对枸杞果柄不同溶剂提取物的抗氧化活性进行评价。[结果]枸杞果柄各提取部位均具有一定的抗氧化活性,其中正丁醇提取物清除DPPH自由基的能力最强,与Vc的清除能力相比没有显著性差异;正丁醇提取物的总黄酮含量显著高于其他提取部位,达到61.26 mg/g。[结论]枸杞果柄的抗氧化活性与其所含的黄酮含量高低有关。
尹晓雯牛东玲马婷婷马慧娟苏雅静
关键词：抗氧化活性总黄酮含量
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共1页<1>
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