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董俊芳

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：楚雄师范学院化学与生命科学系更多>>
发文基金：云南省社会发展科技计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇绿茶
  • 1篇茶多酚

机构

  • 1篇楚雄师范学院

作者

  • 1篇舒康云
  • 1篇徐成东
  • 1篇陶永元
  • 1篇蔡晨波
  • 1篇董俊芳

传媒

  • 1篇河南农业科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
减压升华法从低等级绿茶中提取茶多酚被引量：4
2012年
为探寻采用减压升华法提取茶多酚的较佳条件,以云南省双柏县产的低档绿茶作为供试样品,研究了提取温度、提取时间和茶叶粒度对茶多酚提取率的影响,并比较了有机溶剂浸提法和减压升华法对茶多酚的提取效果。结果表明,在压力约8×104 Pa、提取温度145℃时干馏升华25min,茶多酚的提取率为11.80%,纯度高达91.2%。升华法提取的茶多酚纯度高于有机溶剂浸提法提取的茶多酚,提取成本低,无化学物质残留,且环境友好。
陶永元蔡晨波舒康云董俊芳徐成东
关键词：绿茶茶多酚
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