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王琳
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
潍坊市中医院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
陈娜
潍坊市中医院
张建文
潍坊市中医院
王永泉
潍坊市中医院
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2012
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保健酒中总黄酮的含量测定
被引量:9
2012年
目的建立测定保健酒中总黄酮含量的方法,并对6个样品进行测定。方法将样品进行处理后,用NaNO2、Al(NO3)3、NaOH显色,再采用可见分光光度法(检测波长为505nm)测出吸光度,以芦丁为标准品绘制的标准曲线求出总黄酮含量。结果方法学考察中精密度、重现性、回收率良好,该方法在15~40min内稳定,线性范围0~1.01mg。结论该方法操作简单,高效稳定,适合本身有颜色的保健酒中总黄酮的含量测定。
王琳
张建文
王永泉
陈娜
侯晓田
关键词:
保健酒
黄酮
分光光度法
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