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徐小波
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
陕西科技大学资源与环境学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
易宗俊
陕西科技大学资源与环境学院
马兴元
陕西科技大学资源与环境学院
王瑞
陕西科技大学资源与环境学院
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王瑞
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易宗俊
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徐小波
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皮革科学与工...
年份
1篇
2008
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塔拉单宁的极性分离及抗氧化性研究
被引量:2
2008年
选取乙酸乙酯∶乙醇为1∶1(体积比)的80%水溶液作为提取溶剂,对影响塔拉单宁超声波辅助极性分离的关键因素进行了研究。研究结果表明,塔拉单宁超声波辅助极性分离的最佳条件为:提取温度40℃,提取时间25 min,超声频率36 KHz,在此条件下得到的分离产物的抗氧化性和总酚含量提高,分子量降低,溶剂回收率在80%以上。
马兴元
易宗俊
徐小波
王瑞
关键词:
抗氧化性
总酚含量
超声波
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