陈蕾俊
- 作品数：2 被引量：27H指数：2
- 供职机构：湖州师范学院生命科学学院更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 毛竹笋多糖水浸提工艺条件研究被引量：11
- 2012年
- 通过试验获得毛竹笋中多糖的最佳提取条件,为毛竹笋的综合开发利用提供了资料和依据。采用水提醇沉法提取水溶性多糖成分,确定了其最佳提取条件:提取温度、提取时间分别料液比为80℃,2h,1∶25,在此条件下3次提取所得到毛竹笋粗多糖的平均提取率为8.47%。毛竹笋多糖总糖含量为57.71%。经过分离纯化后,IR光谱鉴定其结构基团,并鉴定了蛋白质物质。结果表明,毛竹笋多糖中不含蛋白等杂质,产率高,值得推广。
- 陈蕾俊王晓梅张忠山
- 关键词：竹笋多糖
- 正交试验优化浙贝母多糖的提取工艺被引量：16
- 2011年
- 确定浙贝母中多糖最佳提取条件及鉴定方法,为浙贝母的深入综合利用提供依据。采用水提醇沉法从浙贝母中提取水溶性粗多糖,通过正交试验确定了最佳提取条件。确定其最佳提取工艺为:提取温度90℃,提取时间2.5 h,料液比1:50,在此条件下进过3次提取所得浙贝母粗多糖的平均提取率为7.43%。纯化后浙贝母多糖平均收率为5.97%。经过分离纯化后,鉴定了此多糖不含蛋白质、多酚、淀粉等物质。
- 姜峻陈蕾俊王晓梅张忠山
- 关键词：浙贝母多糖
