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胡继俊

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:安徽财经大学统计与应用数学学院更多>>
发文基金:安徽高等学校省级自然科学研究项目国家自然科学基金国家社会科学基金更多>>
相关领域:理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇葡萄酒
  • 1篇综合评价
  • 1篇聚类分析
  • 1篇多元线性回归

机构

  • 1篇安徽财经大学

作者

  • 1篇张晓芳
  • 1篇朱家明
  • 1篇王强
  • 1篇胡继俊

传媒

  • 1篇通化师范学院...

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
葡萄与葡萄酒质量的综合评价被引量:5
2013年
从体现酒品质量的感官评价和酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标两方面入手,运用t检验、主成分分析法、模糊c均值聚类分析、多元线性回归分别建立显著性差异检验、主成分、聚类分析、质量影响和论证等模型,并运用SPSS、Matlab7软件,得出两组评酒员的评价结果差异性和可信度,酿酒葡萄的分级,酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的联系,最后分析并论证了葡萄、葡萄酒的理化指标与葡萄酒质量的关系.
朱家明张晓芳王强胡继俊
关键词:聚类分析多元线性回归
共1页<1>
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