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王彩云
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
浙江财经大学
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发文基金:
浙江省自然科学基金
教育部人文社会科学研究基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
陈刚
浙江财经大学经济学院
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失范
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败德
1篇
败德行为
机构
2篇
浙江财经大学
作者
2篇
王彩云
1篇
陈刚
传媒
1篇
中国调味品
年份
1篇
2018
1篇
2017
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我国食品添加剂应用企业败德行为的机理及其分类监管研究
食品添加剂应用企业败德行为是我国食品监管关注的重点,也是关乎公众健康与行业发展的公共政策问题。自我国对食品添加剂实施监管以来,均是以统一监管为主,强调监管标准、内容、方法及执法程序的一致性。在我国经济发展初期,食品添加剂...
王彩云
关键词:
食品添加剂
败德行为
文献传递
我国食品添加剂监管研究综述
被引量:4
2017年
食品添加剂监管是一个关乎公众身体健康和食品工业发展的重要公共政策问题。从食品添加剂监管的理论依据、食品添加剂生产及应用企业的行为失范、食品添加剂监管弊端,以及公众对食品添加剂的风险感知四个方面,对我国食品添加剂监管的研究现状做了梳理、概括,指出现有研究的薄弱环节,并对今后的研究趋势做出展望。
陈刚
王彩云
关键词:
食品添加剂
行为失范
风险感知
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