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王丽琴
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
泉州师范学院化学与生命科学学院
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发文基金:
中国博士后科学基金
福建省科技重点项目
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相关领域:
生物学
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合作作者
黄乾生
厦门大学生命科学学院细胞生物学...
王烨
厦门大学生命科学学院细胞生物学...
陈清西
厦门大学生命科学学院细胞生物学...
谢晓兰
泉州师范学院化学与生命科学学院
杜娟
厦门大学生命科学学院细胞生物学...
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黄乾生
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王丽琴
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2008
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维生素对凡纳滨对虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的效应研究
被引量:2
2008年
以凡纳滨对虾中提取的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC 3.2.1.52)为研究对象,以对-硝基苯-N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷(pNP-NAG)为底物,考察了几种养殖常用维生素对该酶活力的影响.结果表明,VB12、烟酸、核黄素等对酶活力基本上没有影响;而VB1、VB6、抗坏血酸等对该酶活力均有不同程度的抑制作用.随着抑制剂浓度增大,酶活力呈指数下降,测定导致酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为16.0、13.5、37.5mmol/dm3.进一步研究了VB6的抑制作用动力学,结果显示:VB6对酶的抑制作用为非竞争性可逆抑制,其对酶抑制常数(KI)为15.2mmol/dm3.该研究对凡纳滨对虾的人工养殖具有一定的参考价值.
杜娟
谢晓兰
黄乾生
王烨
王丽琴
陈清西
关键词:
凡纳滨对虾
N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶
维生素
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