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张宏超

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：莱阳市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇蔬菜
  • 1篇甲醛

机构

  • 1篇莱阳市疾病预...

作者

  • 1篇张宏超

传媒

  • 1篇长江蔬菜

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同处理方法对去除色素干扰蔬菜甲醛检测的效果
2012年
色素对蔬菜甲醛残留检测有干扰。对3种样品处理方法进行比较,探讨不同处理方法对检测结果的影响,确定去除色素干扰的方法。研究结果表明,去蛋白法是去除色素干扰检测的较好方法。
沈凌志席文雯包静云张宏超
关键词：色素甲醛
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共1页<1>
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