刘栋
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：辽宁大学生命科学院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 壳聚糖装载猪胸腺肽微球给药被引量：1
- 2012年
- 目的:以猪胸腺肽为芯材、壳聚糖为壁材,采用乳化交联结合单凝聚法制备猪胸腺肽壳聚糖口服微球。方法:以壁材浓度、交联剂含量、油水比值、芯材壁材比值为四因素设计正交实验,确定微球最佳制备条件,并对其体外释放及稳定性进行研究。结果:制备微球最优化条件为壳聚糖浓度1%、25%戊二醛含量7%、油水比值2∶1、壳聚糖与胸腺肽比值1∶1;微球在pH1.5的HCl溶液中2 h释放30%,在pH6.8及7.4的PBS缓冲液中最终释放度约80%,并在24 h达到释放终点;微球30 min突释率约为10%,1 h释放率约为20%,其后缓慢而持续地释放;猪胸腺肽壳聚糖微球在0℃保存8个月时微球外观及形态没有差异,药物剩余率约为91.8%。结论:采用乳化交联结合单凝聚法制备的猪胸腺肽壳聚糖口服微球为缓释给药系统的临床应用奠定了理论基础,具有重要的实际应用价值和社会意义。
- 战荣荣倪裴刘栋赵小慧回晶胡风庆
- 关键词：壳聚糖正交试验缓释微球
- 出口辣白菜中蛔虫卵检出新方法被引量：1
- 2011年
- 铁岭辣白菜是出口创汇的主要产品之一,如辣白菜中存在有蛔虫卵不仅严重危害人类健康,而且会给铁岭辣白菜产业造成不可估量的经济损失.本研究从源头出发,对制作辣白菜的大白菜中的蛔虫卵进行检验,并采用模拟阳性辣白菜样品进行了猪蛔虫卵的回收率实验.建立包括洗脱、过滤、离心、漂浮、镜检等程序的虫卵检验标准方法,泡菜样品中猪蛔虫卵的检出率达32.6%,蛔虫卵检出高效准确,明显优于现有检验方法.
- 胡风庆赵小慧王旭李章富陈蓝鹏刘世恩刘栋
- 关键词：辣白菜蛔虫卵
- 槐糖脂表面特性和抗氧化活性的初步研究
- 2012年
- 对槐糖脂的表面特性和抗氧化活性进行了初步研究,采用最大气泡法测其最小表面张力,同时分析不同条件下表面张力的稳定性,通过表面张力浓度曲线求得其临界胶束浓度,利用超声乳化法分析槐糖脂的乳化活性表征表面特性。槐糖脂的体外抗氧化能力则通过DPPH自由基清除实验进行分析。结果表明:葡萄糖/油酸和豆油发酵的槐糖脂的最小表面张力分别为40、38mN/m,临界胶束浓度分别为60、70mg/L。槐糖脂在高温和高盐离子浓度下均表现出稳定的表面活性,在强酸、强碱条件下稳定性较差。乳化活性分析,两种槐糖脂中对于豆油、芝麻油和石蜡的乳化率大于80%。两种槐糖脂均具有体外抗氧化活性,以豆油为底物发酵的槐糖脂比以葡萄糖/油酸为底物发酵的槐糖脂具有更好的体外抗氧化活性。
- 杨帆赵小慧胡静孙辞刘栋胡风庆
- 关键词：临界胶束浓度抗氧化
