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刘俊秀

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：安徽工程科技学院生物化学工程系更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇影响因素
  • 1篇微晶
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇保水性
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波技术

机构

  • 1篇安徽工程科技...

作者

  • 1篇李芳
  • 1篇丁纯梅
  • 1篇苏云
  • 1篇刘俊秀

传媒

  • 1篇化学世界

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声波技术制备微晶壳聚糖被引量：1
2007年
利用天然高分子壳聚糖为原料制备了微晶壳聚糖,以特性粘度为主要性能指标,研究了壳聚糖浓度、降解时间、NaOH的浓度等对壳聚糖特性粘度的影响,经单因素试验得出了最优工艺条件为:壳聚糖浓度为1.2%,降解时间为4 h、NaOH的浓度为5%;同时,研究了微晶壳聚糖的保水值(WRV),与壳聚糖相比,微晶壳聚糖的保水值提高近一倍。
李芳苏云丁纯梅刘俊秀
关键词：微晶壳聚糖影响因素保水性
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共1页<1>
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