郭梁
- 作品数：106 被引量：128H指数：7
- 供职机构：锡林郭勒职业学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目内蒙古自治区自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 乳粉中单峰驼和双峰驼源性同步检测的引物和探针及试剂盒
- 本发明公开了一种乳粉中单峰驼和双峰驼源性同步检测的引物和探针，引物和探针序列如下：正向引物序列如SEQ ID No.1所示；反向引物序列如SEQ ID No.2所示；单峰驼探针序列如SEQ ID No.3所示；双峰驼探针...
- 郭梁李春冬赵瑜洁张建喆孙建萌刘国强罗建兴木其勒特格希巴雅尔
- TaqMan实时荧光PCR检测水牛源性成分被引量：3
- 2019年
- 随着动物源性产品中掺假造假事件不断增多以及动物来源性疾病的传播风险逐渐加大,作为保障食品安全和维护消费者权益的高效检测手段,动物源性成分的检测技术已成为国内外的研究热点。根据出入境检验检疫行业标准SN/T 3730.7-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第7部分:水牛成分检测实时荧光PCR法》合成引物和探针,利用TaqMan实时荧光聚合酶链式反应(Polymerase chain reaction, PCR)技术检测鲜肉及加工肉制品中的水牛源性成分。结果表明,所研究的引物和探针具有较强的特异性(只对水牛来源DNA具有明显扩增)和较高灵敏度(检出限可到达10 fg/μL,掺假灵敏度可达0.1%),同时具有较广泛的适用性(可以对市售加工制品进行准确的源性检测)。通过所建立的标准曲线能进行定量检测。
- 海小刘国强罗建兴郭梁郭元晟钱俊平
- 关键词：TAQMAN特异性灵敏度
- 一种丝状真菌液体发酵菌丝收集器
- 本实用新型公开了一种丝状真菌液体发酵菌丝收集器，包括漏斗、不锈钢把手、耐高温密封橡胶圈、40目不锈钢过漏网、80目不锈钢过漏网、不锈钢带沟槽抱箍和锁紧螺栓；不锈钢把手设置于漏斗的一侧，耐高温密封橡胶圈、40目不锈钢过漏网...
- 郭梁徐伟良雅梅李春冬
- 文献传递
- 肉制品中羊源性成分的定性和定量检测被引量：3
- 2018年
- 通过检测肉制品中DNA的来源进行动物源性检测是打击鲜肉及加工肉制品制假掺假的重要技术手段。依据GB/T 25165—2010《明胶中牛、羊、猪源性成分定性检测方法实时荧光PCR法》合成用于Taq Man实时荧光聚合酶链式反应的引物和探针,利用鲜肉及加工肉制品进行羊源性成分定性和定量检测方法研究。首先利用12种不同动物鲜肉组织的DNA检测方法的特异性,然后以羊源DNA梯度稀释液为模板进行灵敏度实验,最后在加工肉制品中检测方法的适用性和定量检测能力。结果表明:此方法具有羊源性成分检测特异性,对其他动物来源的鲜肉DNA均无扩增信号,可以检出羊肉和猪肉混合样品中0.1%的羊肉;方法灵敏度高,可以检出10 pg的羊源DNA;方法适用性广,可以对加工肉制品(羊肉干)进行羊源性成分的定性和定量检测。
- 钱俊平郭梁海小郭元晟雅梅
- 关键词：羊源性成分
- 批量试管水浴加热固定装置
- 本实用新型涉及一种水浴锅技术领域，特别是批量试管水浴加热固定装置，包括水平的网状结构隔板，隔板的两端安装在垂直的侧板之间，还包括上台板，上台板的两端安装在侧板上，并且上台板在隔板上方，与隔板平行；所述的上台板上开有多个通...
- 郭梁蔡强刘轶群冯伟徐伟良刘俊俊
- 文献传递
- 一种商用乳品发酵剂中微生物的组成分析被引量：1
- 2019年
- 乳品发酵剂是生产发酵乳制品所用的特定微生物培养材料,在发酵乳制品的加工过程中起着至关重要的作用。本文以一种商用乳品发酵剂为研究材料,通过基因鉴定(16S rDNA和ITS)与分离培养两种方式对发酵剂中微生物组成进行分析,最终确定该种商用乳品发酵剂是由植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)组成。发酵剂的微生物组成分析为锡林郭勒传统发酵乳制品中益生菌的分离、鉴定和研发提供了理论与实践基础。
- 徐伟良郭梁李春冬郭元晟郭元晟王亚慧王东玉朱建军钱俊平朱建军
- 关键词：发酵剂乳制品益生菌
- 蒙古族奶嚼口与下层凝乳中乳酸菌的筛选和比较研究被引量：2
- 2020年
- 该研究以蒙古族奶嚼口和下层凝乳为原料,对乳酸菌进行计数和分离,通过产酸凝乳、耐胆盐实验及基因分析筛选并鉴定优良发酵菌株。结果表明,奶嚼口和下层凝乳中乳酸菌活菌数为(12.60±0.78)lg(CFU/m L)和(12.31±0.35)lg(CFU/m L);分离获得的200株乳酸菌中有19株产酸凝乳能力较好,其中12株来源于奶嚼口,7株来自下层凝乳;在0.3 g/L和0.6 g/L胆盐环境中,奶嚼口中筛选出的乳酸菌具有更强的胆盐耐受性;奶嚼口筛选出11株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)和1株屎肠球菌(Enterococcus faecium);下层凝乳筛选出的7株均为乳酸乳球菌。奶嚼口和下层凝乳中乳酸菌活菌数及种属并无明显差异,奶嚼口中分离的具有产酸凝乳能力的乳酸菌多于下层凝乳中所筛选的菌株,并有较强的胆盐耐受性。
- 徐伟良李春冬多拉娜雅梅郭梁
- 关键词：乳酸菌
- 锡林郭勒绿色畜产品生产基地的建设与思考
- 2024年
- 锡林郭勒盟是我国重要的绿色畜产品生产基地,拥有丰富的生态资源和生物资源以及历史悠久的饮食文化和著名地理标识产品。建设锡林郭勒绿色畜产品生产基地是提升产品产值和品牌溢价以及扩大影响力的重要抓手。然而,偶发的极端天气,不完善的基础设施,不均衡的企业发展,拓展难度大的市场,以及缺乏专业技术人才是制约建设绿色畜产品生产基地的重要因素。为了克服上述因素,本文提出应对方案:健全防灾减灾体系;优化资源配置;巩固提升畜牧业基础设施;建设产业融合体系;塑造品牌形象价值;以创新引领高质量发展。上述方案为推动国家绿色畜产品生产基地建设与发展提供有益借鉴。
- 徐同赵雁李春冬刘国强呼日郭梁
- 关键词：畜牧业畜产品
- PCR技术鉴定肉品中鸭源性成分的方法研究被引量：3
- 2018年
- 根据现行检验检疫行业标准《SN/T3731.5-2013》合成引物,利用聚合酶链式反应(Polymerase chain reaction,PCR)技术检测鲜肉及加工肉制品中的鸭源性成分。结果显示,此引物具有较强特异性(只对鸭源性成分有明显的特异性扩增),较高灵敏度(灵敏度为0.001 ng/μL)和较广的适用性(能准确检测市售肉制品)。表明该引物适用于肉及加工肉制品中的鸭源性成为掺假检测。以此引物为基础的检测方法不仅适用于食品和农畜产品的鸭源性成分检测,而且对此行业标准提供了重要补充,也为下一步相关行业标准的制(修)订提供了有益借鉴。
- 刘国强海小罗建兴郭梁
- 关键词：特异性灵敏度
- 基于特征基因的不同类型致泻大肠埃希氏菌的分子鉴定
- 2020年
- 致泻大肠埃希氏菌是引起人体以腹泻症状为主的常见病原菌。将传统微生物学方法和分子鉴定方法相结合鉴定致泻大肠埃希氏菌。根据聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增和测序建立5种不同类型致泻大肠埃希氏菌的分子鉴定标准,并对试验过程进行安全性评价,最后通过检测鲜肉中肠道集聚性大肠埃希氏菌验证此方法的适用性。结果显示5种致泻大肠埃希氏菌标准菌株的特征基因都有明显的条带,且与该特征基因的产物条带大小一致。同时,胶回收测序的结果与特征基因的序列一致性为100%,可利用PCR和测序鉴定5种致泻大肠埃希氏菌;在安全性评价试验中,利用细菌裂解液进行涂板,培养后均未发现菌落生成,因此没有生物安全隐患;肉样中的检测结果显示,有astA基因的目的条带,且测序结果与此基因序列一致,说明此方法能够准确鉴定出鲜肉中肠道集聚性大肠埃希氏菌。成功建立5种不同类型大肠埃希氏菌的分子鉴定方法,评价试验过程的安全性,并准确鉴定出肉样中的肠道集聚性大肠埃希氏菌,为实验室相关标准的制定和修订提供理论依据和有益借鉴。
- 郭梁刘国强海小罗建兴孙春玲王东玉朱静雅梅雅梅
- 关键词：聚合酶链式反应安全性评价
