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贾普友

作品数:9 被引量:24H指数:3
供职机构:青海民族大学化学与生命科学学院更多>>
发文基金:教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 4篇理学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 6篇酥油
  • 5篇食用
  • 3篇微量元素
  • 2篇石蜡
  • 1篇低碳
  • 1篇顶空
  • 1篇动力学
  • 1篇动力学过程
  • 1篇盐碱
  • 1篇彝药
  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇原子吸收光谱
  • 1篇原子吸收光谱...
  • 1篇原子吸收光谱...
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇脂肪酸组成分...
  • 1篇植物
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱分析

机构

  • 9篇青海民族大学
  • 2篇东北林业大学
  • 2篇西宁市疾病预...

作者

  • 9篇贾普友
  • 7篇李海朝
  • 2篇张辉
  • 1篇刘喜梅
  • 1篇刘明地
  • 1篇赵鹏
  • 1篇吴启勋
  • 1篇陈颖
  • 1篇李姗姗
  • 1篇翟瑶

传媒

  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇应用化工
  • 1篇东北林业大学...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国油脂
  • 1篇陕西理工学院...

年份

  • 8篇2013
  • 1篇2011
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
主成分分析和聚类分析用于中药秦艽花微量元素含量的研究被引量:6
2013年
研究不同产地秦艽花微量元素的含量及分布特征。以微量元素含量为指标,用SPSS 13.0聚类分析法对秦艽花中的特征元素进行分析。筛选出特征根累计贡献率96.343%的3个主成分;对选出品种的主成分进行系统聚类分析,将其大体上划分为2大类群,为秦艽花的合理利用提供了可靠依据。
陈颖贾普友李海朝刘明地李姗姗
关键词:微量元素主成分分析聚类分析
不同酥油等温燃烧动力学过程被引量:1
2013年
对食用酥油、工业酥油和石蜡进行等温燃烧失重实验,实验数据拟合得到了拟合方程,计算得到活化能、反应级数n、指前因子A。结果表明,食用酥油在650~850℃下等温燃烧过程反应级数为0~1,工业酥油和石蜡等温燃烧过程反应级数为1~2。
李海朝刘喜梅贾普友
关键词:石蜡反应级数
酥油燃烧低碳烟现象及相关机理
酥油是一种乳制品,燃烧过程具有低碳烟现象。其燃烧性能与化石燃料的衍生物如石蜡等具有相似性,燃烧过程火光稳定,碳烟量低,燃烧充分。以食用酥油、工业酥油和石蜡为材料,对其进行系统的测定与分析,研究其基本组成和燃烧过程,可以掌...
贾普友
关键词:燃烧过程质谱分析
用锥形量热仪研究酥油的燃烧性被引量:3
2013年
利用锥形量热仪在50kW/m2热辐照条件下,研究了工业酥油、食用酥油和石蜡的燃烧性,获得了点燃时间、比消光面积、最大热释放速率、总释放热、有效燃烧热、最大烟产生速率、总烟释放量及质量损失速度等参数。实验结果表明,工业酥油、食用酥油比石蜡容易点燃;工业酥油和石蜡燃烧性能接近,可燃性和火灾指数均高于食用酥油;石蜡和食用酥油燃烧过程的碳烟量比工业酥油低,石蜡和食用酥油比工业酥油燃烧完全。三种材料燃烧过程中热量的释放滞后于烟气的释放,其质量的损失主要由烟气的释放造成。稳定燃烧时烟气释放速率降低,热释放速率达到最大。
李海朝贾普友
关键词:锥形量热仪石蜡
西宁地区5种常见草本植物耐盐碱主要生理指标分析及评价
2013年
研究测定了西宁地区木藤蓼(Fallopia aubertii(L.Henry)Holub)、萱草(Hemerocallis fulva(L.)L.)、一串红(Salvia splendens)、芍药(Paeonia lactiflora)和蒲公英(Taraxacum mongolicum)5种常见草本植物中的脯氨酸、丙二醛、可溶性糖、水分等的变化和部分生理指标,使用因子分析法对各植物的组成和部分生理指标进行了研究,提取占总方差85.73%的两个主因子并做出解释。结果表明:影响耐盐碱主要生理指标为脯氨酸、丙二醛、电导率(0.6%NaCl)、可溶性糖、水分;耐盐碱程度:一串红>蒲公英>萱草>木藤蓼>芍药。
李海朝赵鹏贾普友
关键词:盐碱草本生理指标
10种彝药中7种微量元素的因子分析被引量:3
2011年
用因子分析法研究了10种彝药中7种微量元素的含量,提取占方差82.564%的2个主因子,并对主因子做出了合理的解释。结果表明,影响10种彝药特征的有2个主因子,为进一步探讨彝药中微量元素与其药效的关系提供一些科学依据。
贾普友吴启勋翟瑶
关键词:彝药微量元素
原子吸收光谱法测定酥油中的微量元素被引量:1
2013年
运用湿法消解和干灰化法等两种方法对工业用酥油和食用酥油进行消化处理,使用原子吸收光谱法测定了两种酥油中Ca、Na、Mg、Cu、Mn、Fe、Zn等7种微量元素。发现湿法消解在样品处理过程中优于干灰化法。采用湿法消解法回收率在95.98%—104.36%之间,相对标准偏差小于10%。
李海朝贾普友
关键词:火焰原子吸收光谱法微量元素
不同酥油理化特性及脂肪酸组成分析被引量:8
2013年
对食用酥油和工业酥油的理化特性和脂肪酸组成进行了研究。结果表明:脂肪是食用酥油和工业酥油的主要组成成分,含量分别为87.58%和98.87%;食用酥油与工业酥油的酸值(KOH)分别为1.23、5.71 mg/g,过氧化值分别为0.475 7、1.003 6 meq/kg,折光指数(50℃)分别为1.443 5、1.438 8,皂化值(KOH)分别为122.97、130.60 mg/g,碘值(I)分别为30.41、44.50 g/100 g,黏度(50℃)分别为29.2、25.2 mPa.s,熔点分别为42.3、47.5℃;食用酥油与工业酥油饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量分别为84.83%、15.17%和76.37%、23.63%。
李海朝贾普友张辉
关键词:脂肪酸组成理化特性
顶空—气质联用法分析酥油的风味物质被引量:2
2013年
采用顶空-气质联用技术分析了食用酥油和工业酥油中风味物质。通过谱库检索和结合气相色谱保留指数定性方法,分离并鉴定出食用酥油中10种风味物质,已鉴定化合物占总离子流出峰面积的97.22%,主要风味物质为邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯,其相对质量分数为70.76%;工业酥油中共检出112种风味物质,鉴定出8种,已鉴定化合物占总离子流出峰面积的14.57%,主要风味物质为邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯,其相对质量分数为6.67%。
李海朝贾普友张辉
关键词:风味物质
共1页<1>
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