蔡东升
- 作品数：5 被引量：91H指数：5
- 供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
- 发文基金：陕西省科技统筹创新工程计划项目国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 营养液供应量对番茄产量、品质和挥发性物质的影响被引量：29
- 2018年
- 为探讨基质栽培条件下不同供应量的营养液对番茄果实产量、品质和挥发性物质的影响,以"HL2109"番茄为试验材料,设置4个处理.对照:每株全生育期只浇清水,共计117 L;T1:每株全生育期共浇营养液39.0 L;T_2:每株全生育期共浇营养液58.5 L;T_3:每株全生育期共浇营养液117 L,利用化学方法及固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)技术测定番茄果实品质和挥发性物质.结果表明:随着营养液供应量的增加,番茄单株产量和产量呈先升后降的变化趋势,以T_2处理最大,达到每株2.53 kg;T_1、T_2、T_3处理的番茄产量分别比对照增加了29.3%、72.6%、47.0%;T_1处理的灌溉水分利用效率最大,T_2次之,两者差异不显著.T_2处理番茄果实的可溶性固形物含量、糖酸比最高,果实的风味品质显著提升.随着营养液供应量的增加,果实的可溶性蛋白、抗坏血酸含量逐渐增加,可溶性总糖、还原糖含量呈现先增加后减少的趋势,均以T_2处理最高.利用GC-MS共检测出挥发性物质69种,T_1、T_2、T_3的果实挥发性物质总含量高于对照,表现为T_2>T_1>T_3>对照.其中T_2、T_1和T_3处理果实挥发性物质总含量分别为6971、6095和4070μg·kg^(-1),比对照分别增加了1.97、1.56和0.73倍;随着营养液供应量的增加,1-戊烯-3-酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、己醛、己酸、苯乙醛、顺-3-己烯醛等均以T_2处理的含量最高,并且T_2处理果实的特征挥发性物质含量、挥发性物质数量和总含量都最高.在本试验条件下,采用每株全生育期浇营养液58.5 L处理能够提高果实品质和挥发性物质含量,效果最佳.
- 蔡东升李建明李惠胡晓辉张钧恒
- 关键词：番茄挥发性物质
- 补充营养液中不同氮钾水平对甜瓜产量和品质的影响被引量：5
- 2017年
- 【目的】研究基质栽培条件下补充营养液中不同氮钾水平对甜瓜产量和品质的影响,为温室甜瓜基质袋培的高效生产提供依据。【方法】以甜瓜品种‘绿翠宝’为试材,以不同氮钾施用量为试验因子,设置4个氮钾水平处理(NK1:氮13mmol/L、钾4mmol/L;NK2:氮15mmol/L、钾6mmol/L;NK3:氮17mmol/L、钾8mmol/L;NK4:氮19mmol/L、钾10mmol/L),开花坐果期按1/2倍营养液施肥,膨果成熟期按1倍营养液施肥,于04-30开始每10d各取样1次,测定甜瓜各项生理指标(株高、茎粗、叶绿素含量和净光合速率)。采用连续流动分析仪测定不同器官(根、茎、叶)氮钾元素含量,同时对甜瓜产量和品质做综合评价。【结果】补充营养液中不同氮钾水平对甜瓜植株生长发育影响明显,甜瓜植株株高、茎粗和叶绿素含量随氮钾用量增加表现出上升趋势,超过一定范围后下降。NK3处理净光合速率分别比NK1、NK2和NK4处理高22.5%,14.2%和5.0%。植株各器官氮钾吸收量表现为叶>茎>根,各处理氮钾吸收量表现为NK3>NK4>NK2>NK1。补充营养液中氮钾水平过高或过低均使甜瓜产量下降,NK3处理产量最高,为28.09t/hm^2,分别比NK1、NK2和NK4处理高19.4%,16.5%和7.4%。甜瓜果实中可溶性糖含量随氮钾水平升高而增加,可溶性固形物、可溶性蛋白和维生素C含量均呈现先增加后减少趋势,且均以NK3处理最高。【结论】综合考虑产量、品质等因素,补充营养液NK3处理(氮17mmol/L,钾8mmol/L)甜瓜的生长效果最好,可作为最优的营养液氮钾施肥方案。
- 樊翔宇李建明李建明李惠蔡东升
- 关键词：甜瓜氮钾水平
- 堆肥浸提液对番茄、黄瓜种苗生长及养分吸收的影响被引量：23
- 2017年
- 【目的】研究不同类型堆肥浸提液对番茄、黄瓜种苗生长和营养元素吸收分配的影响,以期为堆肥浸提液的应用提供一定的理论依据。【方法】以腐熟的牛粪、猪粪、菇渣+牛粪、菇渣+鸡粪为原料,用清水浸提72h后,获得不同堆肥浸提原液。以1/2倍日本园试营养液(全氮质量浓度为121.00mg/L)为对照,以堆肥浸提原液中的全氮质量浓度为标准,进行不同倍数的稀释使其全氮质量浓度接近于对照。试验设4个堆肥浸提液处理,分别为T1,3/4倍牛粪浸提原液(全氮质量浓度为122.25 mg/L);T2,3/4倍菇渣+鸡粪浸提原液(全氮质量浓度为135.90mg/L);T3,3/4倍菇渣+牛粪浸提原液(全氮质量浓度为125.78mg/L);T4,1/3倍猪粪浸提原液(全氮质量浓度为117.75mg/L)。测定各堆肥浸提液的理化性质,并研究其对番茄、黄瓜种苗生长的影响及氮、磷、钾在植株内的分配。【结果】各堆肥浸提液均呈弱碱性,且pH均显著高于CK。不同堆肥浸提液的电导率及全氮、全磷、全钾、铜、锌、铁、锰质量浓度均存在显著差异。T4处理的番茄和黄瓜种苗株高、茎粗最大,明显高于其余处理。番茄与黄瓜种苗地上部干质量、地下部干质量及壮苗指数均以T4处理最大,其次是CK,且二者之间差异不显著。对于番茄种苗而言,T4处理的叶绿素a含量、叶绿素b含量、气孔导度(Gs)、叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)最高;对于黄瓜种苗而言,叶片光合特性的变化与番茄种苗基本一致,T4处理的叶绿素a含量、叶绿素b含量、Pn、Gs、Tr最大,但与CK差异不显著。与其他处理相比,T4处理番茄和黄瓜种苗的根、茎、叶中氮元素含量及植株总氮元素含量均最高。茎、叶中磷元素含量在番茄和黄瓜种苗中均以T4处理最高,但种苗总磷含量番茄以T4处理下最高,黄瓜以CK处理下最高。不同浸提液处理番茄和黄瓜各器官的钾元素分配率总体无显著差异。【
- 李惠李建明丁明蔡东升樊翔宇张鑫孔政
- 关键词：番茄黄瓜壮苗指数
- 基质栽培营养液氮磷钾补充水平对番茄养分吸收及产量品质影响被引量：10
- 2017年
- 温室条件下,采用基质袋式栽培方式(长12.7 m、宽30 cm、高20 cm),通过改变营养液KNO_3与NH_4H_2PO_4含量得到4个不同营养液氮磷钾补充水平,各处理物质的量浓度比分别为:CK为Ca(NO_3)_2·4H_2O:KNO_3:NH_4H_2PO_4:MgSO_4·7H_2O=4.00:6.00:1.00:2.00,T1为Ca(NO_3)_2·4H_2O:KNO_3:NH_4H_2PO_4:MgSO_4·7H_2O=4.00:4.00:0.80:2.00,T2 为Ca(NO_3)_2·4H_2O:KNO_3:NH_4H_2PO_4:MgSO_4·7H2O=4.00:8.00:1.20:2.00,T3 为Ca(NO_3)2·4H_2O:KNsdfO_3:NH_4H_2PO_4: MgSO_4·7H_2O=4.00:10.00:1.40:2.00;研究营养液氮磷钾补充水平对基质栽培番茄品质、产量及养分吸收利用影响。结果表明,提高营养液氮磷钾水平可促进番茄各器官对氮磷钾吸收,超量施用抑制氮磷钾吸收;果实可溶性蛋白、维生素C、还原糖、可溶性总糖含量均随营养液氮磷钾补充水平提高呈先增后降趋势,而可溶性固形物与硝酸盐含量逐渐增加;各处理间单果重、产量差异显著;与CK相比,T2单果重增加6.85%、产量增加13.10%,T3单果重减少2.29%、产量减少2.92%,且存在显著差异。综合考虑番茄养分吸收利用、品质和产量等因素,在试验条件下,T2处理营养液氮磷钾补充水平最佳,推荐用量为:KNO3 8 mmol·L^(-1)、NH_4H_2PO_4 1.2 mmol·L^(-1)、Ca(NO_3)_2 ·4H_2O_4 mmol·L^(-1)、MgSO_4·7H_2O_2 mmol·L^(-1)。
- 蔡东升李建明樊翔宇李惠孔政张鑫
- 关键词：基质栽培养分吸收利用
- 基于蒸腾模型决策的灌溉量对甜瓜产量及品质的影响被引量：27
- 2017年
- 为研究蒸腾模型决策下不同灌溉量对甜瓜干物质、产量及品质的影响,以甜瓜品种‘绿翠宝’为试材,利用2015年温室环境数据和叶面积指数,建立甜瓜日蒸腾量模型。2016年依据蒸腾模型以不同灌溉量(80%ET、100%ET、120%ET、140%ET,ET为日蒸腾量)对模型进行验证,并对甜瓜的干物质、产量和品质做综合评价。结果表明,各因子对甜瓜蒸腾作用大小表现为叶面积指数>日平均气温>日平均空气相对湿度>日太阳辐射强度,所建立的甜瓜日蒸腾量模型拟合较好,回归标准误差41.83 g,相对误差11.4%。蒸腾模型决策的不同灌溉量对甜瓜干物质影响显著,从伸蔓期到结果期,各处理植株的干物质总量以140%ET和120%ET最大,80%ET最小。结果期各处理果实的干物质积累表现为120%ET最大,80%ET最小。植株各器官干物质分配在伸蔓期呈现出叶>茎>根,开花坐果期呈现出叶>果>茎>根,结果期呈现出果>叶>茎>根。蒸腾模型决策的灌溉量过高或过低均使产量下降,120%ET处理产量最高为1.23 kg/株。水分利用效率随单株灌溉量的升高而降低。果实综合品质的隶属函数值排序为120%ET(4.69)>100%ET(3.45)>80%ET(3.34)>140%ET(2.27)。综合考虑甜瓜干物质积累与分配、产量及品质因素,蒸腾模型决策的灌溉量120%ET处理效果最好,可作为最优的灌溉水平。研究可为温室甜瓜高效生产和智能化灌溉提供科学依据和决策参考。
- 李建明樊翔宇樊翔宇李惠闫芳芳
- 关键词：蒸腾灌溉通径分析水分利用效率隶属函数值
