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文献类型

  • 6篇中文期刊文章

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机构

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作者

  • 6篇白欣
  • 4篇宋月
  • 3篇陈颖
  • 2篇张磊
  • 2篇杨丽君
  • 2篇王小静
  • 1篇朱琳
  • 1篇王熠
  • 1篇李倩
  • 1篇康译友

传媒

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  • 1篇中国卫生工程...

年份

  • 2篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
熟肉制品中红2G的超高效液相色谱检测法被引量:4
2015年
目的:建立熟肉制品中红2G的超高效液相色谱二极管阵列检测法。方法:样品经除蛋白,用乙醇—氨水提取色素,聚酰胺吸附法净化,以乙腈和0.02 mol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱分离,二极管阵列检测器检测。结果:红2G浓度在0.50~20.0μg/ml范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9995,检出限0.10 mg/kg,对标准溶液连续测定的相对标准偏差为0.72%~1.5%(n=8)。方法的平均回收率为78.0%~88.3%,相对标准偏差为2.8%~7.6%。结论:方法的灵敏度高,精密度好,适于熟肉制品中红2G的检测,结果准确可靠。
宋月白欣康译友张磊
关键词:色素熟肉
光化学衍生-高效液相色谱法检测食品中的黄曲霉毒素被引量:8
2016年
目的建立食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的光化学衍生高效液相色谱荧光检测方法。方法用乙腈-水提取样品中的黄曲霉毒素,经多功能柱净化,以38/62的甲醇-水为流动相等度洗脱,高效液相色谱分离,光化学衍生器衍生,荧光检测器检测。结果 4种黄曲霉毒素在24 min内得到良好的基线分离,黄曲霉毒素B1、G1的检出限为0.2μg/kg,黄曲霉毒素B2、G2的检出限为0.1μg/kg。在1.0~5.0μg/kg添加范围内,加标回收率为84.0%~94.6%,相对标准偏差为3.4%~6.5%。结论该方法灵敏度高,操作简便,准确可靠,重现性好,适于对食品中黄曲霉毒素的日常检测。
宋月陈颖白欣
关键词:黄曲霉毒素高效液相色谱
连续流动分析法测定饮用水中阴离子合成洗涤剂被引量:4
2013年
[目的]建立连续流动分析法测定饮用水中阴离子合成洗涤剂的方法。[方法]采用德国AA3全自动连续流动分析仪,在最佳的测试条件下,对饮用水中阴离子合成洗涤剂进行实验。[结果]在0.1~1.0mg/L范围内,该方法具有良好线性,相关系数为0.999 6,方法最低检出限为0.009 4mg/L,比国标方法灵敏度提高5倍;方法精密度RSD<2%,回收率为98.80%~102.40%。[结论]该方法快速、准确、灵敏度高,适用于大规模样品的检测。
杨丽君白欣王小静朱琳宋月
关键词:连续流动分析
大连市熟肉制品中红色色素含量调查被引量:2
2016年
目的了解大连市熟肉制品中红色色素的使用情况,为今后监管工作提供依据。方法采集大连市场售卖的大型熟肉企业及小作坊制作的熟肉制品4大类,共104份,用高效液相色谱二极管阵列检测器检测样品中红色2G、诱惑红、赤藓红、胭脂红、苋菜红、新红的含量。结果未检出违禁染料红色2G,检出诱惑红、赤藓红和胭脂红,其中诱惑红的总检出率为65.4%,肉灌肠类制品诱惑红超标率为3.4%。结论熟肉制品中添加红色着色剂的现象普遍,尤其在肉灌肠类制品中问题突出。小型熟肉作坊存在超量添加、超范围使用的现象,应加强对小型作坊的监督管理。
宋月陈颖白欣张磊
关键词:色素熟肉诱惑红
如何提高实验室质量体系内部审核的有效性
2014年
内部审核是实验室内部质量体系自我监督、客观评价、自我改进的一种手段,是实验室为满足评审准则所进行的系统的、独立的审核并形成文件的过程。按照内部审核的要求,从八个方面浅谈确保内部审核的有效性,为实验室做好内部审核质量提供参考。
陈颖王熠李倩白欣
关键词:有效性
连续流动注射分析法检测游泳池水中尿素被引量:7
2015年
目的建立一种准确、快速测定游泳池水中尿素的流动注射分析方法。方法尿素在氨基硫脲存在下,在强酸环境中与二乙酰一肟加热,可生成红色的二嗪衍生物,在520nm下进行比色分析。结果本方法的最低检测浓度为17.80μg/L;标准曲线浓度范围是0~1.50mg/L,相关系数为0.999 9;相对标准偏差为3.16%;加标回收率为96.00%~120.00%。结论本方法操作简便,灵敏度高,线性范围、精密度和准确度均满足检测要求。
王小静白欣杨丽君
关键词:尿素游泳池水
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