张靖方
- 作品数：2 被引量：14H指数：1
- 供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 酶法糖化玉米芯发酵生产乙醇的研究
- ＜正＞研究了玉米芯的酶法水解及酶解液的乙醇发酵。采用里氏木霉（Trichoderma reesei ZU-02） 纤维素酶水解酸预处理后的玉米芯,适宜的酶用量为20 FPIU/g底物,48 h后酶解得率为67．5％;添加...
- 赵晶陈明张靖方夏黎明
- 关键词：玉米芯纤维素酶纤维二糖酶乙醇发酵
- 文献传递
- 酶法糖化玉米芯发酵生产乙醇的研究被引量：14
- 2007年
- 研究了玉米芯的酶法水解及酶解液的乙醇发酵。采用里氏木霉ZU-02纤维素酶水解酸预处理后的玉米芯为原料,适宜的酶用量为20 FPIU(以每克底物计,下同),48 h后酶解得率为67.5%;添加黑曲霉ZU-07所产纤维二糖酶可有效解除纤维二糖累积引起的反馈抑制作用,当纤维二糖酶用量为6.5 CB IU时,48 h后酶解得率提高到83.9%。采用分批补料酶解工艺,使底物质量浓度提高到200 g/L,酶解60 h后还原糖质量浓度达到116.3 g/L,酶解得率为80.1%。利用一株耐高温酿酒酵母HTR-11在38℃下对酶解液进行乙醇发酵,质量浓度95.3 g/L的葡萄糖在18 h内发酵生成质量浓度为45.7 g/L的乙醇,其得率达到理论值的94%。
- 赵晶陈明张靖方夏黎明
- 关键词：玉米芯纤维素酶纤维二糖酶乙醇发酵
